饭店版米其林！2024首届法国名单公布，24间三星钥酒店完整名单

什么是？

《米其林指南》最于于1900年由米其林轮胎公司创办，一开始是为了汽车旅行者提供路线指南、旅游名单和餐厅建议，1926年开始则开始评选优秀餐厅，并授予米其林星，并成为全球最知名的美食评比标準。日本则在2007年成为亚洲第一个纳入《米其林指南》评选的国家，台北则在2018年被纳入评选。

然而在1920年代开始，《米其林指南》其实就开始为欧洲、亚洲旅人提供指南。直至近四年，在提供更丰富旅行体验的前提下《米其林指南》开始全面更新饭店名单，能透过官网、APP 搜寻全球最佳餐厅和饭店名单，更有专业的评审团队建议以及实际的分析。

全新名单推荐了超过五千家饭店，为全球旅人提供最优质的住宿建议，这些饭店在设计、建筑、服务和品牌个性等方面表现优异，才会被授予的肯定。从今年开始更必照米其林餐厅名单推出，将会依照地点分批公布，首发就选于《米其林指南》发源地法国。

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其数字代表了什么？

这些星钥代表着餐厅或酒店的优秀水準，分为一到三星，每个星级都有其特殊意义。

一星钥：代表着优秀的住宿体验，值得前往（A very special stay）

二星钥：代表着卓越的住宿体验，值得绕道前往（An exceptional stay）

三星钥：是米其林最高的荣誉之一，因而成就了非凡难忘的住宿体验，值得专程前往（An extraordinary stay）

法国名单亮点—

亮点1｜巴黎为最大赢家

根据《米其林指南》提供的资料显示，此次法国名单共有24家三星钥、38家二星钥与127间一星钥酒店。而其中巴黎就囊括了9家，同时也为巴黎奥运而来的游客提供了更多优秀住宿选择。继法国之后，将于4月24日在美国（亚特兰大、加州、芝加哥、科罗拉多、佛罗里达、纽约、华盛顿特区）公布名单，接下来还有在西班牙、义大利等等其他国家也将跟进举办。

亮点2｜华丽的宫殿建筑风格

由于巴黎是将华丽风格推向极致的城市，因此建筑饭店格外引人注目。像是位于不仅提供豪华的套房和客房，还拥有首都最独特的水疗中心之一。并附有三间米其林星级餐厅，以及画廊和酒吧，让您入住期间可以享受独特的美食体验。而位于150年历史的百货公司 La Samaritaine 内，拥有塞纳河的壮丽景色，吸引着人们沉醉在光之城的迷人氛围中。

此外，巴黎是唯一位于城堡内的酒店，其景观设计的花园迷人而静谧。由建筑师 Xavier de Chirac 和室内装潢设计师 Laura Gonzalez 设计的的空间，让风格充满典雅又保有个性。不远处则有法国凡尔赛宫酒店，提供了能亲身体验18世纪法国宫廷建筑的机会，绝对是令人难忘、前所有未有的探索之旅。

亮点3｜迷人的乡村风格

南法拥有迷人的度假风情，除了因为宜人的气候，加上令人惊叹的自然景观，包括蓝色的地中海海岸线、壮丽的山脉、优美的乡村和迷人的葡萄园。景色多样化，吸引了无数游客前来旅游探索，特别是普罗旺斯、阿尔卑斯、蓝色海岸地区，此次就有7家酒店获得了。位于可俯瞰地中海的山坡上，距离埃斯卡莱特海滩2公里、圣特罗佩港12公里，因此拥有壮丽海景，每间客房更被誉为真正遗世独立的天堂居所。

而距离不远的酒店则位在普罗旺斯市中心的勒皮伊圣雷帕拉德（Le Puy-Sainte-Réparade）小镇，坐落在一个独特的葡萄园庄园内，提供28间现代客房。这里汇聚了艺术、美食和美酒，建筑物与空间则与许多巨匠合作，像是美国极简主义雕塑家理查德塞拉（Richard Serra）、日本建筑师安藤忠雄、法裔美国艺术家路易丝约瑟菲娜布尔乔亚（Louise Joséphine Bourgeois）以及日本摄影师杉本博司等等，是最具艺术气息的酒店之一。

而知名的葡萄酒之都波尔多则有列入三星钥名单内，饭店位于一片葡萄园中，除了与大自然为伍，还能品嚐酒店内附设的米其林二星级餐厅。

亮点4｜时尚之都最拿手的风尚设计

另有多家小型精品旅店入选，他们不仅突破传统，更加入了前卫元素、缤纷的色彩计画，同时还蕴含着有点古怪、有点迷人的特色。获得一星钥的位于巴黎第9区的克利希广场附近，是巴黎最时髦的精品酒店之一。灵感来自《丁丁历险记》漫画中虚构的巴尔干国家，空间用色大胆充满活力，客房并设有小厨房、浴缸、露台，独特的美学充满异国风情过目难忘。

同样位在巴黎第9区一星钥的邻近蒙马特，为瑞典设计师 Martin Brudnizki 在巴黎设计的第一家酒店，其内部装潢非常梦幻，灵感则来自经典花园形式，也好似美国知名导演魏斯安德森镜头下的场景。

位于知名的玛黑区，80年代是恶名昭彰的场所，吸引了许多地下文化、潮流人士、艺术家聚集，随后经过业主重新改造，并邀请专业的设计团队参与，摇身一变成为时髦的精品酒店，每个空间都展示了截然不同的风格，从波希米亚到华丽的巴洛克，是公认的巴黎精品酒店先驱。

2024法国三星钥酒店完整名单—

Antibes： Hôtel du Cap-Eden-Roc

Bordeaux： Les Sources de Caudalie

Champillon： Le Royal Champagne

Courchevel：Cheval Blanc Courchevel

Courchevel: Le K2 Palace

Gordes: La Bastide de Gordes

Le Castellet: Hôtel du Castellet

Le Puy-Sainte-Réparade: Villa La Coste

Les Baux-de-Provence: Baumanière

Megève: Four Seasons Megeve

Monte-Carlo: Hôtel de Paris Monte-Carlo

Paris: Villeroy

Paris: La Réserve Paris

Paris: Saint James Paris

Paris: Four Seasons George V

Paris: Cheval Blanc Paris

Paris: Ritz Paris

Paris: Le Bristol Paris

Paris: Le Meurice

Paris: Plaza Athénée

Reims: Domaine Les Crayères

Saint Tropez: La Reserve Ramatuelle

Saint-Jean-Cap-Ferrat: Grand Hôtel du Cap-Ferrat

Versailles: Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

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