乐虾拉麵菜单升级!招牌虾皇汤、鸡白汤再加,必吃料理一次看

最为人熟知的就是那一锅精熬8小时以上的,选用老虎虾连壳带肉烘烤后细绞入汤,与老母鸡、鸡脚慢熬融合,搭配多种亚洲香料提味,汤头香气浓烈、层次丰富,是许多老饕心中的No.1。另一人气汤底则用整只老母鸡与鸡爪炖出乳白色汤头,滑润浓郁、入口不腻,香气温润醇厚,拥有稳定的支持者。

这回新登场的特别为偏好淡雅风味的食客设计,汤头以鸡骨与猪大骨熬煮,保留食材原味、汤色清透,鲜而不腻、回甘耐喝,是能百搭各式肉品与配料的多功能汤底。新品更是主厨推荐之选,樱桃鸭胸以低温舒肥保留粉嫩色泽与肉汁,炙烧鸭皮带着淡淡烟燻香,搭配特製果香沾酱,清爽开胃,汤底可自由选择鸡白或清炖风味。

新版菜单开放拉麵配料自由加点,从温泉蛋、叉烧、鱼片到舒肥鸡、舒肥鸭皆可自由搭配,满足不同口感需求。大食量可另加点招牌,以叉烧边料与猪绞肉熬成肉燥,佐上富里9号米、日式美乃滋与海苔丝,香气四溢、饱足感十足。

人气不坠的一碗集结白虾、鲜虾云吞与鱼子虾滑,搭配高丽菜与虾皇汤,四重海味堆叠,让人一口接一口。怕热的人可选,不喝热汤也能享受弹牙麵条与鲜味虾滑的美妙搭配,再加上松露香气提味,清爽又有深度。

乐虾拉麵|优惠一次看

点拉麵送霜淇淋(限微风南山店):午晚餐时段点任一拉麵即送香浓霜淇淋一支,冰火交融超消暑。

当月寿星送四大天王炸物拼盘:加入会员即可领取,内含酥炸鸡块、里肌酥肉、鱼片与牛蒡天妇罗,诚意十足。

198元下午茶套餐(平日限定):每日下午2点半至4点半推出五款主食任选(含虾汤拉麵、鸡汤拉麵、拌麵等),再加自选凉菜与饮品,超值组合只要198元。

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