信义区话题新百货Dream Plaza登场,其中必吃的美食餐厅,由飨宾集团打造的全新精品餐酒Buffet品牌肯定要试,无论美墨、欧陆、日式、东南亚到台式街头美食通通吃得到,哪些美食亮点和订位资讯一次送上!
精品餐酒Buffet:9大主题餐区
以为概念,共设计出9大创新餐区,呈现200多道料理。
1. Ocean Bar
是最具话题的创意料理,以酥脆的最中壳包覆浓郁滑顺的海胆与醋饭,鹹甜交织、酥嫩并存。
2. Breeze
这边提供沙拉、现做手捲及Tapas西班牙下酒菜,其中将美国流行的餐车文化带进Buffet餐檯,以三种不同口味的玉米起司片为基底,能随意添加喜爱配料。
3. 美乐地
提供PIZZA、焗烤等疗癒性美食。
4. VIVA
明星料理以甜鹹交织诠释奢华滋味,鬆饼是铁板现煎,外酥内绵,而顶级2S生食级干贝在铁板上煎至金黄微焦,封存海洋的饱满鲜味,再佐以昆布奶油与枫糖奶油,鹹香与甘甜堆叠交融。另一必吃还有,选用牛腹部位,历经24小时香料腌製、8小时低温慢煮。
5. 快意町
聚焦亚洲料理,将台湾街边小吃鹅肉摊融入Buffet餐檯,〈古早味鹅汤麵〉是必嚐。
6. 香镶
以多国风味烤物为主轴,展现火候与香气的极致平衡。
7. 脆焠
网罗世界各地的炸物精华,打造金黄酥脆、外酥内嫩的经典滋味。
8. Wonderland
甜点区,艺术级甜点、奢华圣代与丝绒般冰淇淋在此绽放。
9.Oasis
集结多达18 款酒品,除红酒、白酒、气泡酒,亦提供清酒、梅酒及小米酒。
精品餐酒Buffet:专属调酒
在也能享受微醺,以品牌为名的主题调酒,灵感取自花草果香与轻柔云朵:凤梨、柳橙、紫苏交织出明亮层次,覆上椰奶泡沫,彷彿一场南洋微醺的轻旅行。另外携手合作,提供3款风味迥异、适餐性极高的精酿啤酒,其中为 GBA 为品牌量身打造的独家限定酒款,带有宜人麦芽甜香、苦味轻盈,极易入口。
价位资讯
午餐:1390元(平日週一至五)、1690元(週末、例假日)下午餐:1090元(平日週一至五)、1390元(週末、例假日)晚餐:1690元(平日週一至五)、1990元(週末、例假日)订位资讯
订位网址:https://www.feastogether.com.tw/booking/URBANPARADISE
地址:台北市信义区松高路11号5楼 (Dream Plaza)
电话:02-2758-8111
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