日本插旗Dream Plaza！仙台传奇名店全台首店开幕，必吃料理有这些

来自仙台、拥有超过30年历史的炭火牛舌名店于8月8日进驻统一集团全新商场Dream Plaza，把原汁原味搬来台湾。这家被誉为仙台牛舌创始势力之一的名店在日本当地早已是老饕与观光客朝圣的传奇。首度登台，技术、酱料到炭火烧烤流程全程移植，并派驻日籍料理长亲自坐镇，让台湾消费者品嚐到零折扣的厚切炭香。

台湾首店特别设置半开放式炭火烤区，饕客不只能亲眼看见料理长现场炙烤，还能听见牛舌滋滋作响的声音，炭香与肉香同时扑鼻，让视觉、听觉、嗅觉与味觉一同觉醒。日本社长中山荣一分享，这次进驻的目标就是把仙台本店的厚切炭香原封不动地带给台湾食客，让每一口都能成为记忆里的经典。

开幕必点的(988元)以微辣提味凸显厚切牛舌的弹牙肉感，(988元)则以爽脆葱香交织熟成风味。限量供应的(688元)挑战牛舌的极致鲜甜，(488元)则用高汤慢炖至化口软嫩。定食系列同样不容错过，(798元)完整呈现仙台职人风味，(1199元)以厚切比例搭配秘製炭烤手法，绝对是饕客首选。另有(328元)、(328元)与创意小点(258元)，展现在料理上的深度与广度。

为庆祝首店登场，8月8日至10日连续三天推出点一赠一，每日限量30名。8月1日至7日试营运期间，前30位顾客可免费获得一盅。开幕当月更有啤酒点一赠一，全品项使用统一联名信用卡付款享88折优惠，最适合搭配炭火牛舌畅快享用。

首度进驻台湾，把仙台名店的厚切炭香完整複製，从炭火气息到职人手艺都原汁原味搬进Dream Plaza，喜爱日本职人料理或想体验正宗仙台牛舌的饕客，这波势必得抢先冲一回，感受这场来自仙台的炭火牛舌风暴。

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