峇里岛坐拥悬崖山海绝景，以东方气韵与低调优雅打造静谧度假氛围

人生必去的绝景饭店之一

成立于1988年的奢华饭店集团安缦，一直都是奢华旅人心之所向，强调融入当地风土民情的安缦，光是峇里岛就有三所安缦集团的度假饭店。安缦丘澜 Amankila 座落于峇里岛东部的卡朗阿森县（Karangasem），位于阿贡山下的一处青翠葱郁的山坡之上，而从度假村的悬崖边可俯瞰一望无际的龙目海峡和火山岩堆积而成的峇里岛东海岸，更能窥见圣山的神圣雄伟。名字中的有之意，其得天独厚的美景也是多次被旅人推崇的的绝景饭店之一。

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以峇里岛传统建筑为设计灵感

空间广阔的安缦丘澜奢侈地只建35间独立套房，建筑师 Edward Tuttle 以传统峇里岛海滩建筑风格的茅草屋顶为主要设计理念，更以当地着名的梯田为灵感来源，设计出标誌性的经典三层式海景泳池，让静谧安详的度假气氛巧妙融入自然。

你除了能在渡假村里享受放鬆的时光，附近称为的区域也很值得游览，如克隆宫（Klungkung）、卡朗阿森宫（Karangasem）和乌戎水宫等地，能够让你看见不同于以往的峇里岛。安缦丘澜并在 Putung 山顶设立了两座休闲亭，你能在此俯瞰广袤的稻田、葱郁的香蕉林和壮丽海湾。在山与海的拥抱中，享受真正放鬆的感动。

三处各具特色的餐饮空间

Amankila 拥有三处风格各异的用餐空间，让宾客随着时间与风景自由选择。位于山坡上的是主餐厅，名字在峇里语中意指，在此可俯瞰龙目海峡，品嚐融合印尼与西方风味、强调永续与当季食材的料理。

临近三层无边际泳池的则主打义式餐点，晚间开放，菜色清新自然，擅长以在地食材呈现经典义大利家庭式风味。隐身椰林与茅草亭之间的坐落于私人沙滩上，主打炭火海鲜与轻食料理，氛围悠闲，是日间放鬆或入夜小酌的绝佳场域。三处餐饮空间各拥绝景，皆以 Amankila 自家农园与海域为灵感，体现峇里岛山海交织的风土美味。

此外，位于山海交界处的是一座专为私人聚餐与料理体验打造的共享空间，可预约举办家庭式晚宴，或参加由主厨带领的当地料理课程。空间设计开放通透，窗外即是龙目海峡与椰林景致，让人彷彿置身农园之中，感受风土食材与款待文化交融而生的纯粹滋味。

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安缦丘澜 Amankila

Jl. Raya Manggis Jl. Amankila Resorts, Manggis, Kec. Manggis, Kabupaten Karangasem, Bali 80871 Indonesia

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