甜点控必吃！257年耶诞糕品牌首次登台，全球限量3万颗

拥有超过2世纪传承、每年仅产3万颗的义大利甜点传奇正式登台。这颗在义大利被视为的耶诞糕源自米兰、诞生于1768年，是全球最早注册的Panettone品牌，至今仍坚持手工製作、不加任何防腐剂，每一口都蕴藏着百年天然酵母、48小时发酵工艺与时间打磨出的浓郁风味与层次质感。BAJ不仅连年斩获国际甜点大奖，更因无法被大量複製的天然酵母与古老工法成为甜点收藏圈中的极品。

每年8月至10月是BAJ的固定製作期，11月进行全球配送，这意味着10月底前的限时预购是台湾甜点控唯一能抢先品味的机会。代理商也特别同步引进另一款以麝香葡萄与义大利甜白酒打造的大人系微醺口味ALBERTENGO Panettone，口感香甜细緻，推荐搭配气泡酒或红茶享用，节庆氛围瞬间拉满。

这次引进的3款原装义大利包装也不容错过，从复古圆筒纸盒（1kg／NT$2,800）、经典烫金铁盒（1kg／NT$2,500），到轻巧优雅的麻绳纸袋款（750g／NT$2,300），每一款都是集美学、收藏与实用于一身的节庆甜点艺术品。纸盒与铁盒还原19世纪欧洲节庆包装风格，将甜点转化为具有文化重量的赠礼选择。

Panettone的历史可追溯至文艺复兴时期，至今已超过500年。在义大利从11月一路吃到隔年2月，每个家庭几乎都会準备一颗Panettone作为象徵团聚与祝福的传统甜点。BAJ以手工精神与食材诚意，把它升级为足以代表义大利节庆文化的精品级甜点。负责人王乐民表示：

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