【解压小出走】宜兰凯渡广场酒店2025亮点！江振诚新菜单、全台唯一户外海水泳池放鬆身心-HIS时尚网

这个夏天，你去哪放暑假了呢？想来趟放鬆忘忧的小旅行，不用跑太远，位于宜兰、面对着太平洋的凯渡广场酒店就是绝佳之选！以下精选出2025年夏季新玩法，在降温消暑之际，还能重新认识宜兰，创造全新惊喜回忆。

全台唯一户外海水泳池消暑降温

2年前曾在开幕时造访，有着如吸睛外型的宜兰凯渡广场酒店，将馆内设施逐一完工，成为适合一家大小出游的好选择。一楼的引进太平洋海水，打造全台唯一户外海水泳池，有全台唯一的水床及漂漂河，提供罕见的夏季玩法，还有常见的海水泳池、戏水池、周围躺椅，丰富设施宛如置身大型渡假村，保证能能大小朋友们尽情放电。

江振诚重磅改版新菜单

开幕之际，馆内archi艺厨延揽江振诚作为餐饮总监，迅速在美食圈颳起风暴！7/26起，延续精神重磅改版新菜单。同样紧扣现流、熟成与炭火烹调的三大主轴，这回更加入在地经典小吃、时令食材，邀请饕客们透过味蕾，重新挖掘义式料理揉合宜兰元素的细腻滋味。

留下深刻印象的菜色有特色小吃，外酥嫩润口感之余佐上甜辣酱及酱油膏，鹹甜滋味勾起经典回忆；呈现出东北角风味的、富含海味的白鳗、油封熟成7天候低温慢烤的宜兰葛玛兰黑毛猪、用三星葱製成的葱花捲、员山红心芭乐製成的甜点，都是在地风味、创意手法、国际视野的完美结合，打造一趟颠覆记忆的惊喜飨宴。

用餐时刻另一有趣之处，便是所有用餐宾客都能走进餐厅内的一探究竟，裏头有正在进行的熟成食材，包含海鲜、肉品，并同时能掌握今晚享用的食材原型、餐酒搭配，为整桌的海洋飨宴更添深刻回忆。

经典全套菜单：3280元、精选短套菜单：1880元、餐酒搭配：5杯1980元、3杯1280元；无酒精搭配：5杯1500元、3杯980元。

引进传递日本细腻服务

宜兰凯渡广场酒店在2025年更有新展望！以为发展主轴，正式加入全球最大独立酒店品牌 Preferred Hotels & Resorts(璞富腾酒店及度假村)成员。馆内也引进日本，在日式疗程空间中，搭配自有品牌精油、英国奢华护肤品牌ELEMIS护肤产品，带领远离尘嚣的旅客，进行一趟结合静谧、高级氛围的极致放鬆与疗癒享受。