来源网络如果旅行不必远行，是否能在熟悉的城市里找到新的可能？台中勤美洲际酒店近期与 MINI Taiwan 就以联名住房专案作为回应，他们把绿能移动、跨界设计与餐饮体验结合，让小旅行不只是住宿，而是从出行到餐桌的完整提案。
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这趟小旅行的主角是全新纯电 MINI Countryman，乘客不但能在入住期间亲自驾驭它穿梭台中街区与近郊，还能感受 MINI 家族进入纯电世代的魅力所在。这款车搭载容量为 66.5 kWh 的电池组（部分型号使用 64.6 kWh），EPA 峰值续航力可达约 212 英里（约 341 公里），相当于从台中一路开到垦丁，或者从台北直奔高雄，因此你能安心在城市与近郊之间自如往返。车身天生迷你，却内蕴空间，整体长度约4,445毫米、含车镜宽度约2,069毫米、高度约1,635毫米，而且仅11.6公尺的小半径转弯直径让车辆在巷弄里滑进滑出都毫不费力。
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车舱配有 9.4吋圆形 OLED 萤幕，它不只是导航或操控中心，更像是氛围的开关。全新纯电 MINI Countryman 导入，把驾驭反应、萤幕介面与环舱氛围灯连动起来。切换到模式时，萤幕与车舱瞬间染上热血红色，动力输出也更敏捷；模式，则以节能逻辑拉长续航，环境氛围灯随之转为清新绿意；模式，车舱会沉静下来，配合更柔和的灯色与音效。对于习惯个性化的人，也能透过模式自行设定背景与颜色，像是为车舱换上一张专属桌布。
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台中兜风路线提案—
1｜给喜爱建筑人文的你
台中国家歌剧院 → 秋红谷 → 东海大学
从伊东豊雄的流线建筑出发，傍晚在秋红谷散步，最后开进东海大学的绿意校园，停在路思义教堂前，体会静谧与庄严的氛围。
2｜给热爱山林户外的你
大坑风景区 → 新社花海 → 东势旧火车站
半小时就能抵达大坑，换个空气；再往新社花海一路兜风，最后停在东势旧火车站，让旅程在怀旧氛围里收尾。
3｜给追逐浪漫景观的你
高美湿地 → 龙井 → 沙鹿艺术园区
沿海公路一路向西，等候夕阳倒映在高美湿地，龙井吃一顿海产，再去沙鹿看夜景，让小旅行有最浪漫的结尾。
联名客房亮点
在这次专案中，台中勤美洲际酒店特别选用与两种房型作为联名客房。空间延续品牌一贯的当代精緻风格，灵感取自台湾高山与海洋意象，色调沉稳，搭配石材与木质细节，让人一踏进房间便感受到柔和与静谧。
约十二坪，格局俐落，大片落地窗引入台中的天光与街景，白天能感受城市绿意，夜晚则将灯火纳入视野。适合双人入住，既不压迫，也保有舒适余裕。更显宽敞，十五坪以上的尺度，卧室与休憩区自然分明，能在沙发角落喝杯迎宾茶，也能倚窗远眺草悟道的绿色景致。
而这两间专为专案打造的 MINI 联名主题房，在洲际优雅格调中加入了 MINI 的俏皮语彙，你能从抱枕与画作看见呼应车款的元素，桌上还摆放着 MINI 主题点心与限定收纳包。除了妆点空间，也让你的旅程多了一份专属的记忆。
餐桌续写味觉之旅
这趟小旅行将在二楼透过丰盛的晚餐作为延续，由中餐行政总主厨吴锡卿监製，餐厅以粤式煲汤的精髓为基础，将火锅转化为一场讲究的餐桌盛宴。
餐厅又以最为推荐，主厨将番茄、时蔬经过焦糖化处理，再加入龙虾壳、百里香与白酒，历时六小时熬煮，汤色澄澈而明亮，味道浓郁却带有鲜甜的清爽感，无需沾酱就让食材饱腹风味。另有则要先将鱼头与鱼骨炙烤，再慢火熬成乳白色的汤体，质地细腻顺滑，保留最纯粹的海洋气息。除了海味，餐厅也设计了以和牛精华冷萃而成的汤头，口感清润，专为高级肉品而生。其余汤底则随季节更替，让火锅始终带有惊喜。
在食材选择上，餐厅强调的概念。每日有澎湖新鲜直送的鱼鲜，从青衣、嘉鱲到加志与青嘴龙占，鱼种依时节更迭，各有不同风味。青衣细嫩甘甜，嘉鱲肉质紧实，脂香浓郁的加志则适合慢煮，青嘴龙占久煮不散，收尾时依旧保有鲜美回韵。再加上台东草虾与台南文蛤，将台湾海域最鲜活的风景都端上桌。
最受欢迎的套餐为，除了内含当令渔获与海鲜，还会搭配主厨手打的澎湖海菜虾浆，并附上十余款当令山蔬，让清脆与鲜美相互平衡。前菜可依个人喜好挑选，最后则以主食为旅程收尾，无论是台中在地的 191 号米、日本讚岐乌龙麵，还是香气浓郁的和牛滷肉饭，都让这顿火锅不只是一餐，而是一段完整的味觉经验。
在温润雅緻的用餐氛围里，桌边服务确保每一片食材都在最佳时刻入锅，细緻体贴的款待让火锅不再只是共享的日常料理，而是精品级的体验。采月锅品把海与山的风味汇聚成一锅汤底，让这趟小旅行在餐桌上获得最圆满的注解。
在早餐里的从容中离开
翌日清晨，在一楼的使用丰盛的自助早餐迎接新的一天，窗外的台中晨光与盘中料理，为这场收尾。无需长途跋涉，透过崭新的交通工具、享受空间里的细微设计与丰盛美食的紧密串连，提供了另一种体验台中的方式。
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住房专案
预订时间：即日起至 2025年10月18日，入住期间：即日起至 2025年10月19日，专案包含：MINI Countryman 纯电休旅自驾体验、联名客房住宿一晚、采月锅品双人套餐、翌日早餐、MINI 主题迎宾礼，订房专线：04-2324-6321。
台中勤美洲际酒店 InterContinental Taichung
40353 台中市西区馆前路77号
04-2328-1268
www.ihg.com/intercontinental/hotels/tw/zh/taichung
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