南机场夜市最强攻略！米其林必比登名单、老台北人最爱的12道美食推荐

位于台北市万华区的南机场夜市，不是以观光客为主要客群，而是附近居民与老饕最熟悉的聚餐地图，多年来保持着规模小但踏实的在地风格。每到夜幕低垂，林立的摊贩飘出四溢香气，吸引鼎沸人声，以实实在在的迷人美味掳获味蕾，在这里能来趟抚慰身心灵的销魂巡礼。

号称台北市 CP 值最高夜市：南机场夜市

是日治时期的名称，当时这一带日军设有军用飞行场，随着历史更迭与眷村、国宅的兴建，逐渐孕育出今日的夜市文化，于1986年开始营业。与观光导向的夜市不同，南机场夜市始终以在地居民为主要客群，氛围纯朴亲切，价格也相对实惠。近年来更因多家摊位获得米其林必比登推荐，让这个朴实的老饕天堂声名大噪，成为台北最具代表性的庶民美食聚落。

南机场夜市怎么去？

公车路线：搭乘12、204、205、212、212(直)、223、249、250、253、673、670、671、蓝29至南机场公寓站下车。

捷运路线：搭乘板南线西门站下车，沿着中华路二段方向步行约25分钟。

周边停车资讯：莒光立体机械停车场，步行约5分钟

6家南机场夜市的米其林推荐美食！

 山内鸡肉（第003摊）

连续4年获得米其林必比登推荐的，是南机场夜市的排队名摊，美味程度更被称为。不同于一般鸡丝饭，山内是使用整块鸡胸或鸡腿，肉质鲜嫩多汁，鸡皮晶莹Q弹，搭配鸡油拌饭与当归清鸡汤，古早味简单又满足。也供应葱烧肉饭、带皮腱肉饭、鸡油乾拌麵、蒜泥白肉饭与多款滷味，超多品项不能只来一次。

价格：山内鸡肉饭120元；肉类单点100元起

营业时间：11:00~21:00（周六公休）

山内鸡肉

玉米家（第009摊）

原先是上班族的老闆，以传承儿时好味道为使命，辞去稳定工作后摇身一变成烤玉米达人。创业初期老闆亲自跑遍云嘉南，只为挑选最适合炭烤的玉米，也贴心提供不同大小、软硬度的口感选择。玉米刷上特製酱料后，以炭火烤至每一口都带着浓浓的酱香与玉米甜味，2019年获得米其林必比登肯定后，人气更为暴涨，成为必访名单之一。

价格：60元起

营业时间：17:30~23:30，周六18:00~00:00

玉米家

无名推车烧饼（第072摊）

创立于1989年的无名推车烧饼，坚持从揉麵到烘烤纯手工做法，每个环节倚赖师傅功夫，虽然需要稍微耐心等待但绝对值得。也因为机器化普及，这样的传统做法越来越少见，浓厚怀旧感的烧饼外皮酥脆、内层柔韧，承载着记忆的老味道更显珍贵，年长者可以找回童年的那一味，年轻人则能一窥50、60年代的街头滋味。

价格：15元

营业时间：17:00~20:30（周三公休）

臭老闆

以木蒸笼现蒸臭豆腐闯出名号的臭老闆，在地营业超过20年，更于2019、2020连续入选米其林必比登推荐。肥厚的臭豆腐吸满鹹香汤汁，上头铺满毛豆、九层塔、香菇与姜丝，还没端上桌就香气扑鼻，建议敢吃辣的朋友可以选择辣一点，感受豆香与辛香的完美融合。店内也提供番茄麵、素肉饭、麻酱麵、麻油麵线、臭豆腐羹汤等全素食料理。

摊位位置：本店一中华路二段313巷6号、二店一中华路二段309巷46号

价格：现蒸臭豆腐80元

营业时间：11:00~22:30（周三公休）

臭老闆 现蒸臭豆腐

吾旺再季

超过30年的老字号吾旺再季，原名为，以扎实不湿烂的润饼捲受到当地民众喜爱，2019年至2023年，连续5年获得米其林必比登推荐。店家自製的厚实饼皮Q弹带韧性，能完整包覆超过十种配料，包括萝蔔丝、红烧肉、酸菜、豆酥、花生粉与海苔粉，每口都能嚐到不同层次，清爽不油腻，无论外带或现吃都一样美味，是经典不败的庶民小吃。

摊位位置：中华路二段313巷29号号1楼

价格：每份70元

营业时间：周二、三、六、日15:30~21:30

吾旺再季 润饼捲专卖（原松青润饼）

阿男麻油鸡

无论夏季、冬季，几乎每晚都大排长龙的阿男麻油鸡，连续2018、2019年登上米其林必比登推荐。汤头以鸡骨与大骨小火熬煮12小时以上，入口浓郁却不厚重，麻油与米酒比例恰到好处，是没有负担的温润暖胃。鸡肉软嫩不柴，份量给得大方，还能免费加汤一次，别忘了再点份乾拌麻油麵线，是老饕超爱的绝佳组合。

摊位位置：中华路二段311巷34号

价格：麻油汤75元起

营业时间：17:00~23:00（周一公休）

阿男麻油鸡

编辑加码！还有6家人气美食也不要错过

徕徕水饺店

徕徕水饺店与阿亮饺子馆、秀昌水饺并称，徕徕以手工现包水饺闻名，每晚都大排长龙。最经典组合是猪肉大白菜水饺搭配酸辣汤，若想吃韭菜口味记得先告知，白菜口味清甜配上肥瘦度刚刚好的猪肉馅，咬下去饱满多汁，沾点白醋酱油更提味。酸辣汤走料多实在的温和路线，想吃重口味可自行加辣、加醋，吃完很有饱足感。

摊位位置：台北市中正区中华路二段309巷9号

价格：每份10个70元

营业时间：17:00~23:00

好吃炸鸡（第038摊）

在地飘香30年的好吃炸鸡，每日选用新鲜鸡肉自行腌製，保证现炸现卖最酥脆。鹹酥鸡、鸡排、鸡翅都是招牌，其中炸鸡排外皮金黄不会过厚，肉质鲜嫩多汁，肉的分量多超满足。摊位还有鸡屁股、龙珠、鱿鱼等炸物，都以独家腌料风味，价格亲民不买个几袋说不过去，炸粉都是传统老派的经典滋味。

价格：鸡排75元；鸡翅25元；鹹酥鸡一份50元

营业时间：15:30~00:30

晓迪筒仔米糕（第002摊）

开业近20年的晓迪筒仔米糕，虽然生意超好，依然秉持当日现做的精神。筒仔米糕用红葱头、香菇、虾米与瘦肉块调和，口感层次丰富，淋上甜辣酱更是销魂。还要搭配一碗芋头排骨酥汤，芋头炖得绵密、排骨酥入汤后香气浓郁，是老饕的暖胃经典组合。别忘了滷肉饭、猪脚、控肉也都是人气必点，这些没吃过就不算来过晓迪。

价格：筒仔米糕40元；芋头排骨酥汤60元

营业时间：11:00~22:30（周六公休）

好佳蚵嗲（第028摊）

传承嘉义古早味的好佳蚵嗲，开业至今超过40年历史，主打超过25种炸物。其中最有名的是炸蚵嗲，以现磨米浆製作，外皮炸到金黄酥脆，里头则包满嘉义东石鲜蚵、韭菜、高丽菜与葱末，入口鲜香四溢，吃一口原味后，要记得搭配自製辣椒酱。除了蚵嗲，还有酥脆不油腻的炸米糕、芹菜捲、番薯片与甜米糕等，是选择超丰富的铜板炸物天堂。

价格：蚵嗲60元

营业时间：17:00~23:00（周一、四公休）

钰师傅上海生煎包（第005摊）

钰师傅上海生煎包是经营30年的实在老味道，主要贩售鲜肉、高丽菜、玉米鲜肉及双味四种口味，超实惠的买5送1优惠，深受当地人喜爱。生煎包底部煎得香脆，外皮Q弹有嚼劲，后腿肉搭配三星葱的内馅鲜甜多汁，不需沾酱就很好吃。每颗都是现包现煎，热呼呼送到客人手上，让人一口咬下就爱上。

价格：生煎包每颗25元

营业时间：11:30~22:00

基隆黑轮综合甜不辣（第013摊）

传到第二代的基隆黑轮综合甜不辣，以浓郁大骨汤头闻名，熬煮十多小时的汤鲜甜不腻，让各式食材都鲜美入味。必点的高丽菜捲，吸饱汤汁却不软烂，配上扎实鱼浆内馅很清爽；萝蔔块则软嫩多汁，入口满是高汤甜香。还有份量十足的鸭血与旗鱼黑轮，也是超人气品项，每口都感受到暖心又暖胃的朴实。

价格：黑轮15元起

营业时间：15:40~23:30（周四公休）

南机场夜市周边景点＆散步推荐

青年公园

佔地24公顷的青年公园，是大台北都会区的综合性公园之一，运动设施相当多元完善，从篮球、羽球、棒球、网球到游泳池应有尽有。园内的绿意盎然也是经过精心规划，榕树绿荫大道与大片草地让人有如置身森林浴，无论运动、休憩或亲子散步都十分合适，是市民与旅客的城市绿洲。

台北植物园

台北植物园拥有2千多种植物，园区以主题分区呈现，像是荷花池、多肉植物区、蕨类植物区等，随着四季更迭各有风情。园内还保留日据时代建筑与、两处市定古蹟，兼具自然教育与历史文化，是大人、小孩午后散步、享受静谧氛围的好去处。

剥皮寮历史街区

邻近龙山寺的剥皮寮历史街区，完整保存清代街型与红砖骑楼建筑，充满怀旧氛围。这里不仅见证艋舺的历史发展，还规划教育展览、电影文化推广与艺文活动，融合传统与创新，可以在此感受老台北的文化底蕴，也是结合学习与体验的最佳景点，文青旅人一定会爱上这种典雅朴实气氛。

南机场夜市以亲民价格与高品质小吃闻名，是台北最具的夜市之一，这里少了观光夜市的喧嚣，多了数十年的坚持及真材实料，还有满满人情味。加上周边景点非常适合安排一日游，无论是老饕或观光客，都能在这里收穫难忘的美味体验。

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