这确实是近期杭州不少餐饮爱好者关注和讨论的一个事件。根据网络上的信息,杭州嘉里中心(Gerry Center Hangzhou)确实有一家备受瞩目的网红餐厅(据称是日式拉面馆,具体名称可能需要进一步确认,因为不同报道提法略有不同,但指向的是同一家店)在运营一段时间后突然宣布闭店,甚至据说是“一夜之间”完成的通知,让很多常去的顾客感到措手不及。
这种情况下,很多多年老顾客最关心的问题就是:
1. "预存的充值卡/储值卡的钱怎么办?" 这是最核心的担忧。顾客可能投入了不小的金额进行充值,用于日常消费。餐厅突然闭店,这些预付款很可能面临无法取现、无法使用,或者只能退还一部分本金(扣除一定手续费)的风险。
2. "正在进行中的订单/食客如何处理?" 在得知消息时,可能还有顾客正在店内用餐或排队,这引发了关于订单取消、退款、补偿等方面的疑问。
3. "闭店的原因是什么?" 网上对此有各种猜测,可能涉及经营困难、与商场方纠纷、食品安全问题、管理层变动等多种可能性。但具体官方解释可能需要等待。
4. "后续的退款或解决方案?" 顾客期待餐厅或商场能够给出明确的说法和解决方案,至少要保障预充值资金的安全,即使不能全额退还,也应提供合理的补偿
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“杭州一家知名的泰餐餐厅,一夜之间跑路了!目前市区内的两家门店都已经关闭,我此前充值过的钱款该怎么办?”今天(11月28日),阿备在“开吧”App发帖爆料!
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杭州一知名泰餐厅“一夜闭店”!消费者:充值的钱款怎么办?阿备所指的是位于拱墅区杭州嘉里中心一家名为“simply thai天泰”(以下简称:天泰)的餐厅。
今年4月,他在该餐厅充值1000元,“这家店开业6年多,我是最早的一波顾客,门店的充值规则是充1000元送1000元,现在我卡里的余额还有313元。昨天(11月27日)本来打算去吃,结果发现已经关门了……害得我白跑一趟!”阿备说。

阿备是这家餐厅的老顾客,最喜欢吃这家餐厅的菠萝饭,从餐厅开业就开始陆续进行充值,对他来说,这一切很突然。
“真的太突然了!开了这么多年,居然直接跑路了,对我们充值过的顾客也没有任何短信通知,这种做法太不地道了吧!”阿备说。
在某社交平台搜索该餐厅名称的关键词,也有网友发帖反映了同样的问题。

11月28日,记者前往现场发现该餐厅确实已经关闭。餐厅大门已上锁,门口的桌椅上蒙了一层灰。

店门口有杭州嘉里中心放置的提示牌,落款的时间是2024年11月18日。
尊敬的顾客:
杭州嘉里中心[3]幢[L137B]单元Simply Thai尚品天泰商铺,因品牌自身经营问题已于2024年11月18日擅自闭店。
Simply Thai尚品天泰与杭州嘉里中心为租赁关系,系由上海天泰餐饮服务有限公司杭州嘉里中心店独立自主经营,杭州嘉里中心不参与
Simply Thai尚品天泰任何经营活动。Simply Thai尚品天泰的行为只经违反合同约定,杭州嘉里中心保留对Simply Thai 尚品天泰提起法律诉讼的权利。
特在此提醒您,若您尚有未消费完毕的储值卡,请您尽快与品牌联系处理,或尽快拨打12315,维护自己权益。

在现场,记者遇到了进行收尾工作的杭州嘉里中心的工作人员。餐厅大门打开后,记者注意到,餐厅内还留有餐桌、餐具、酒水饮料等等物品。除了没有工作人员以外,看起来一切都井然有序。
在前台的桌面上还留有11月18日当天,餐厅的日营业报表。这份报表显示,当日的营业额合计是20533.69元,其中包含了会员卡储值的2670元在内。也就是说,餐厅在关闭前一天还在对外进行会员卡充值。

突然闭店一事,对于商场方来说也是一头雾水,在现场一名杭州嘉里中心的工作人员告诉记者:“我们完全不知道是怎么回事!他们餐厅的租赁合同并没有到期,11月18日当天晚上还在正常营业,次日莫名其妙就擅自闭店了。后来是他们餐厅的员工给我们打电话,说餐厅拖欠工资,不少员工去劳动仲裁,我们才得知此事。目前,我们也在走法律程序。对于顾客们未消费完的储值卡,我们只能建议大家尽快将此事反映给相关部门处理。”
餐厅电话无人接听…上海总部人去楼空!在某团购平台上,该餐厅目前处于“休息中”的状态,平台内的营业时间一栏显示:“该餐厅2024年11月20日—2024年11月30日期间不营业。”


随后记者多次尝试联系该门店进一步了解情况,但电话一直是关机的状态。
“simply thai天泰”是一家连锁餐饮品牌,记者在某眼查App上查询到,该餐厅的母公司是上海天泰餐饮服务有限公司。
其官方公众号简介显示,尚品天泰于1999年2月在上海徐汇东平路一栋老洋房里开设泰国餐厅。其小程序显示,该品牌此前在上海的连锁店数量有十余家,在南京、杭州、苏州也开设了门店。
据相关媒体报道,此前在上海已有多门店闭店。截至目前,天泰方面拖欠约300名员工9、10两个月份工资,共计约600万元,此外拖欠供货商约4000万元。另外,该公司的实际经营地,已经无人办公,大门紧闭,多间标有“simply ”字样的办公空间也已经搬空。
记者针对相关事宜致电上海天泰餐饮服务有限公司,但截至发稿电话无人接听。
拱墅区市场监管部门回应目前,记者已将此事反映给了拱墅区市场监管部门。
相关工作人员回应:“经查,嘉里中心天泰餐饮店企业名称为上海天泰餐饮服务有限公司杭州嘉里中心店,为上海天泰餐饮服务有限公司的分公司。经向杭州嘉里中心确认,该店已停止经营。因通过住所地和电话均无法联系该公司,拱墅区市场监管局于2024年11月25日将该公司列入警示系统,同日将该公司列入经营异常名录。大悦城天泰店企业名称为上海天泰餐饮服务有限公司杭州隐秀路分公司,该公司已于2024年5月24日注销。”
(部分来源:界面新闻)
记者:韩帅
审核:徐冉