澳媒曝,国际品牌纷纷下注中国咖啡市场热潮

这是关于澳大利亚媒体报道外国品牌押注中国咖啡热潮的摘要和解读：
"核心信息："
据澳大利亚媒体报道，全球许多知名咖啡品牌正将中国视为未来的关键增长市场，因此正大举投资，试图抓住中国日益增长的咖啡消费热潮。这包括开设更多门店、扩大外卖业务、进行本地化营销以及投资本土供应链等。
"主要看点："
1. "市场潜力巨大：" 中国拥有庞大的年轻人口和不断增长的消费能力，咖啡文化正迅速普及，被视为全球咖啡市场增长的最重要引擎之一。 2. "外国品牌行动：" "直接投资：" 像星巴克（Starbucks）这样深耕中国的品牌继续扩张；同时，其他国际品牌如Costa、Peet's Coffee、Dunkin' Donuts等也在积极进入或扩大在华业务。 "本土化策略：" 品牌们越来越注重适应中国消费者的口味和习惯，例如推出更多本地化的饮品选项、更便捷的移动支付和外卖服务、以及融入中国节日文化等。 "供应链布局：" 部分品牌开始考虑在中国建立咖啡种植园或加工设施，以更好地控制成本、缩短供应链并响应本地需求。 3. "竞争激烈：" 不仅是国际品牌，中国的本土咖啡连锁（如Manner Coffee、Seesaw Coffee、三顿半等）也在快速发展，与传统

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澳大利亚金融评论报》网站8月24日文章，原题：增长的理由：铂富押注中国咖啡热潮 过去6年来，李先生一直努力让自己位于上海徐汇区的精品咖啡店取得成功。这家咖啡馆的内部装修有着淡黄色的墙壁和木质凳子，就像直接从悉尼的萨里山或墨尔本的菲茨罗伊这样的潮人郊区“搬来的”一样。

27岁的李先生或许代表了中国普通消费者不断变化的消费习惯——他们正越来越多地饮用精品咖啡，而非传统茶饮。如今，李先生的咖啡店面临着来自澳大利亚家电零售商铂富（Breville）的竞争，后者正试图打入庞大的中国市场。

瑞银分析师认为，随着中国消费者的消费习惯从咖啡馆转向家庭，未来十年，中国市场将为外国咖啡机品牌提供巨大机遇。瑞银分析师在一份报告中写道：“中国的咖啡机市场增长迅速，随着中国经济的持续增长，中上层阶级不断壮大，该市场潜力巨大。”

铂富首席执行官吉姆·克莱顿最近公布了公司的全年业绩，并表示公司近期在中国的扩张进展顺利。铂富销售从烤面包机到咖啡机等小型厨房电器，其90%的产品在中国制造并用于出口。

居住在上海的商人约翰是意大利咖啡机品牌Lelit的经销商，他表示，“大型咖啡连锁店已经培养了中国消费者的咖啡习惯。以前只有富人喝咖啡，但现在上班族也想喝咖啡了。”Lelit咖啡机于2019年首次进入中国市场，最初用于咖啡店和咖啡馆，但约翰表示，现在其大部分销量来自家庭用户。

不过，李先生认为，考虑到瑞幸咖啡等全国性连锁品牌提供的低价咖啡所形成的竞争格局，铂富在中国市场将面临挑战。他表示，虽然家庭自制咖啡有增长潜力，但消费者可以选择花2美元在瑞幸买一杯咖啡，或者在精品咖啡店花8美元买一杯。“在中国，家庭自制咖啡并不流行，原因有很多，比如咖啡机的价格，以及制作一杯好咖啡所需的技巧。”

投资公司人士认为，对铂富来说，（进军中国市场）是一个长期计划，更重要的是，它不必在中国所有一线、二线和三线城市都铺开，生意也足够可观。（作者卡丽·拉弗伦兹，王从译）