可可价格飙升，美国多款巧克力巨头品牌纷纷上调售价

您提到的现象确实是当前全球食品市场，特别是可可和巧克力行业面临的一个显著挑战。可可价格高位运行，并直接推动了美国多个主流巧克力品牌的提价，这背后有多重因素交织：
1. "可可供应端压力：" "天气因素：" 全球多个主要可可产区（如加纳、科特迪瓦、加勒比海地区、东南亚部分地区）近年来受到极端天气事件（如干旱、洪水、台风）的影响，损害了可可农的收成，导致供应量不稳定且有时偏紧。 "病虫害：" 可可树容易受到各种病虫害的侵袭，例如可可豆荚疫病（CDT）和黑星病（CBSD），这些病害在某些地区造成了严重损失，进一步限制了产量。 "土地退化与可持续性问题：" 长期种植、缺乏轮作和土壤改良导致土地肥力下降，加上对土地的需求增加，使得可可种植面积增长有限，难以满足日益增长的需求。 "生产成本上升：" 可可农的劳动力成本、肥料、农药等生产资料成本都在上涨，这挤压了他们的利润空间，也间接推高了可可豆的市场价格。
2. "需求端持续旺盛：" "全球消费增长：" 尽管经历了疫情等波动，但巧克力作为一种受欢迎的零食和享受型食品，其全球消费需求总体上仍然保持

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到气候变化影响，全球可可主产区加纳和科特迪瓦近年来持续歉收，造成全球可可期货价格过去两年连续大涨。目前可可价格虽较峰值有所下降，但仍处于高位，而可可涨价也直接影响了巧克力生产成本。近期，雀巢、费列罗等巧克力巨头纷纷宣布涨价。美国巧克力生产商好时公司22日表示，已告知零售商，将上调旗下巧克力产品的平均价格，涨幅或达到两位数。（@央视财经）

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