美食文旅融合，福建石狮铸就“海丝门户”璀璨新名片

这是一篇关于福建石狮以美食文旅为媒，打造“海丝门户”新名片的文章：
"以美食文旅为媒，福建石狮打造“海丝门户”新名片"
福建石狮，这座镶嵌在东南沿海的璀璨明珠，自古便是“海上丝绸之路”的重要节点。如今，乘着新时代改革开放的东风，石狮正以创新的思维和开放的姿态，将独特的美食文化与丰富的旅游资源深度融合，精心雕琢一张亮丽的时代“海丝门户”新名片，向世界讲述着这座城市的现代魅力与深厚底蕴。
"一、 铸就“舌尖上的海丝”：美食文旅的硬核魅力"
石狮的美食，是其海洋文化最直接的体现。从街头巷尾、烟火气十足的小吃摊，到环境雅致、精致考究的餐厅，石狮的海鲜宴、面线糊、石狮肉粽、姜母鸭……每一道佳肴都蕴含着海洋的馈赠和闽南人的智慧。这些美食不仅是味蕾的享受，更是连接古今、沟通世界的“海丝语言”。
"美食即风景，文化即体验：" 石狮正积极推动美食文旅的跨界融合。例如，打造特色美食街区，让游客在品尝美食的同时，感受浓郁的闽南风情和“海丝”元素。开发“海鲜美食+海上观光”、“面线糊文化+民俗体验”等旅游线路，将静态

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来源：中国新闻网

中新网北京3月29日电 (冯玲玲)29日，“石狮‘京’宴海丝启航”北京福建会客厅·石狮“宋元海丝宴”美食品鉴暨国潮优品推广活动在北京开幕。福建省驻京办党组书记、主任施宇辉在致辞中介绍，石狮以改革为魂、文旅为韵、服装为骨、海洋为脉、美食为媒“五个篇章”，打造特色发展金名片。

他表示，将多举措、高标准、全方位助力石狮打造“民营经济强市”和“海丝门户”，讲好石狮故事，传播福建声音。

378平方米的北京福建大厦会客厅里，充满了石狮元素，石狮城市主题展就在这里呈现。展馆设四个主题，分别为“商聚石狮扬帆四海”城市综合展区、宋元海丝宴美食展区、“海丝航标时尚之都”石狮全域文旅资源展区、“国潮优品京狮之约”石狮名特优品展区。通过伴手礼、服装、球拍、海产等上百种富有石狮特色的产品，展示石狮的独特魅力。

石狮市委书记蔡永生表示，石狮因海而兴、向海而生，坐拥三处世遗点，商贸发达，精美宜居，客商云集。近年来，石狮全力打响美食品牌，依托南宋林洪《山家清供》复原的“宋元海丝宴”入选“全国地标美食名录”、亮相中国国家博物馆。

据介绍，目前，石狮正以“文旅+”战略激活全域发展动能，通过融入共建“一带一路”、福建省“海丝核心区”、泉州市“海丝名城”大局，助推泉州市申创“世界美食之都”和“世界闽南文化交流中心”。

开幕仪式上还举行了宋元海丝宴推介、《宋元海丝宴》新书编纂出版启动仪式、招商推介、项目签约、专精特新创新应用研究院授牌等多个环节。3个现场签约的项目涵盖新能源、新材料等领域，总投资20多亿元。包括新能源股权投资基金、薄膜电路生产基地、智能化纺织助剂复配研发生产基地。

29日，“石狮‘京’宴 海丝启航”北京福建会客厅·石狮“宋元海丝宴”美食品鉴暨国潮优品推广活动开幕仪式现场。活动方供图。

此次活动自3月28日持续至31日。除了开幕仪式、城市主题展外，期间还密集推出宋元海丝宴、文旅资源、人才引进、海洋经济等五个专场推介(沙龙)活动。通过沉浸式的推介方式和开放式的展销形式，展示石狮的海丝底蕴、城市魅力与产业特色，促进石狮与国内外各界的深度互动与资源对接，提升城市知名度与品牌影响力。(完)