路易威登、爱马仕、迪奥、古驰等奢侈品大牌进军韩国餐饮界，跨界新风尚

确实，近年来，路易威登（Louis Vuitton）、爱马仕（Hermès）、迪奥（Dior）、古驰（Gucci）等顶级奢侈品牌纷纷在韩国涉足餐饮行业，这已成为奢侈品集团多元化经营和拓展消费场景的重要战略。
这一趋势背后有多重原因：
1. "满足消费者需求与体验升级：" 现代消费者，尤其是在消费能力旺盛的韩国市场，不仅追求拥有奢侈品，也渴望体验奢侈品牌带来的独特氛围和服务。餐饮店提供了一个低门槛（相对购买包袋或珠宝而言）的接触品牌的机会，让消费者在用餐的同时感受品牌文化、设计美学和优质服务。 2. "拓展收入来源与抗风险：" 依赖单一产品线（如皮具、服装、配饰）存在市场波动风险。进入餐饮领域可以开辟新的收入增长点，降低对传统奢侈品市场的过度依赖。餐饮业虽然竞争激烈，但也提供了相对稳定的现金流。 3. "强化品牌形象与存在感：" 在竞争激烈的零售市场，开设独特的餐饮店可以帮助品牌保持新鲜感，吸引年轻消费者和时尚爱好者，提升品牌的日常可见度和影响力。餐厅本身也成为了一个流动的“品牌体验店”。 4. "利用品牌优势：" 这些顶级品牌拥有强大的品牌号召力、独特的设计能力、对品质的极致追求以及成熟的供应链管理。这些优势可以转化为餐饮业务的核心竞争力，吸引追求

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# 路易威登将在首尔江南区清潭洞开设“路易威登咖啡馆”，下月1日正式开业

据业界19日消息，路易威登韩国（Louis Vuitton Korea）计划在清潭洞旗舰店“路易威登首尔 Maison（Louis Vuitton Maison Seoul）”内开设首家餐厅。该餐厅是路易威登在韩国推出的首个常设美食空间，已于18日起通过CatchTable平台接受预约。

首尔这家咖啡馆的菜单与设计概念由尹泰均（Yun Tae-gyun，音译）主厨统筹。代表性菜单包括搭配柚子调味汁的“柚子凯撒沙拉日蚀鸡肉”（4万韩元）、用牛肉及酱油·芝麻油高汤重新诠释传统饺子的“牛肉饺子”（4万8000韩元），以及兼具首尔与法国纪念意义的甜点“费尔·夏洛特”（2万9000韩元）等。从公开的图片可见，饺子上印有路易威登品牌标识，十分引人注目。

近期，各大奢侈时尚品牌正在韩国拓展餐饮（F&B）领域业务。除路易威登外，爱马仕（Hermès）在 Maison 道山公园（Maison Dosan Park）地下运营着“咖啡庭院（Café Madang）”，克里斯汀·迪奥（Christian Dior）则在清潭洞和圣水洞运营着“迪奥咖啡馆（Café Dior）”。意大利奢侈品牌古驰（Gucci）也推出了现代风格餐厅“古驰首尔餐厅（Gucci Osteria Seoul）”。

不得不说，韩国人确实有一定的创新能力和毛线精神。这些品牌的韩国经营权都在韩国企业手里面，这些投资也都是韩国人投的。