《单身即地狱》文世勋来台湾开店了！5大亮点一次看

因韩国综艺《单身即地狱》而爆红的文世勋带着他多年在韩国正统烧肉店的经验与对台湾的情感，选择在台中打造梦想中的第一间餐饮品牌，跟着我们一起探索其5大亮点。

亮点1.｜穿越首尔街头与古典韩风的氛围

BAY的名字来自韩文的发音，象徵祝福与亲切待客的精神，空间灵感融合首尔街头的自由氛围与韩国传统文化，每一件摆设与画作都从韩国艺廊、古董市集精心挑选。推门而入后，宛如走进一场从街头潮流到古典韩风的旅程，餐厅不拘泥于形式，既能随性小酌也能沉浸于顶级烧肉与锅物，夜晚伴随现场DJ音乐，更增添独特的节奏感。

亮点2.｜米其林设计团队打造沉浸式空间

BAY隐身于台中公益商圈商场二楼，三面大面积玻璃窗引入城市景观，空间设计由曾操刀米其林餐厅与亚洲五十大酒吧的携手设计台北伊普索酒店The SOCIAL、LAYLOW 、sōzai等空间的，动线设计别出心裁，饕客们会先穿过热闹酒吧再进入餐厅大厅，正中央则矗立一座以整块玉石打造的DJ台更是空间亮点，同时也呼应品牌的夜生活能量，让用餐宛如置身艺廊与音乐派对的交集点。

亮点3.｜文世勋的料理梦想落地台中

文世勋16岁就开始在韩国正统烧肉店学艺，拥有扎实料理底蕴。他对台湾情有独锺，尤其喜爱台中的庶民小吃，如鸡肉饭、草袋饭等，因缘际会下他与CASESTUDY团队交流理念，两年筹备后终于让BAY诞生。文世勋亲自担任餐饮总监把最道地的韩式烧肉带进台湾，并注入时尚、音乐与文化的灵魂，让BAY成为跨越国界情感的延伸。

亮点4.｜烧肉到锅物极致韩式风味

BAY的料理由两位来自韩国知名餐饮集团的主厨常驻掌舵，确保道地水準。肉品涵盖美国SRF极黑牛、日本A5和牛与台湾黑毛猪，招牌牛小排LA GABI更以台湾高山水梨入味，散发清甜果香。除了烧肉以外，餐厅还推出三款韩式传统锅物，马铃薯排骨汤、部队锅与大酱汤，向韩国家庭饮食致敬，并融入台湾火锅的共享精神，一桌能同时享受烧烤与热汤的双重滋味。

亮点5.｜街头小吃＆调酒文化

BAY将首尔街头文化搬进台中，菜单中能见到辣炒年糕、鱼板串等经典小吃，搭配烧酒、生啤或烧啤，营造宛如布帐马车的自在氛围。更特别的是BAY与台湾茶酒品牌Teapsy合作推出限定调酒，融合梨子、青梅与茉莉的多层次风味，专为韩式烧肉设计。此处既能热闹举杯也能静坐细品，完整重现首尔夜晚的奔放却不失仪式感的饮食体验。

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