龙游小辣椒、江山猕猴桃……尽享衢州“三衢味”美食盛宴

是的，你说得对！衢州公用品牌“三衢味”主打的就是地方特色农产品，尤其是"龙游小辣椒"和"江山猕猴桃"是其中的明星产品。
“三衢味”是衢州市政府倾力打造的区域公用品牌，旨在整合衢州丰富的农业资源，提升本地农产品的知名度和市场竞争力。
"龙游小辣椒"：以其皮薄、肉嫩、味辣而闻名，是龙游县的特色农产品。 "江山猕猴桃"：江山的“中华猕猴桃”（也就是我们常说的奇异果）品质优良，也是“三衢味”的重要组成部分。
除了这两样，"三衢味"旗下还涵盖了衢州的许多其他优质农产品，比如：
"开化龙顶茶叶" "常山胡柚" "衢江白桃" "巨化香榧" "绿牡丹蔬菜"等等。
可以说，“三衢味”就是一个集合了衢州各地风味美食的农产品品牌，代表了衢州的“舌尖上的美味”。

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深入实施乡村振兴战略，“乡愁力量”是乡村产业“生力军”。9月8日，衢州区域公用品牌“三衢味”在杭州发布。作为G20杭州峰会的指定农产品供应品牌，“三衢味”主打覆盖全市域、全品类、全产业链的农产品。

龙游小辣椒、江山猕猴桃、开化清水鱼、衢州椪柑、衢州烤饼……众多国家认证的地理标志证明商标为“三衢味”高质量发展奠定产业基础。衢州是全国九个生态良好地区之一，是浙江省首个全域国家级生态示范区，2018年荣获联合国“国际花园城市”称号。化生态优势为产业优势，衢州深化农业供给侧结构性改革，推动传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级，打造“三衢味”生态品牌被写入2019年省政府工作报告。

为将“三衢味”打造成为“绿色、健康、放心、好吃”的农产品象征，衢州市建立品牌准入、管理和监督机制，对标国际标准，对农产品质量进行严格管控。目前，衢州农产品全部通过无公害农产品或绿色食品、有机产品、中国森林食品认证；产品质量100%可追溯，并纳入省农产品质量安全追溯平台；“农产品基地+”模式完善大型活动食材综合供应机制，确保“三衢味”食材综合供应安全。

农产品品牌推广，是助农增收有效路径。借回乡创业青年创办的“龙游飞鸡”项目，龙游县十多个村的200户农民通过养龙游麻鸡,每户年增收2万至5万元。前不久，“龙游飞鸡”作为优质农业项目输入四川叙永县，送去鸡苗6万8千只，帮助340多户困难家庭、800名农户脱贫致富，成为东西部扶贫协作的“浙江样板”。

品牌建设事关长期战略规划。同日，衢州市供销社与网易严选签署“三衢味”品牌营销推广合作协议；三衢味研究院与浙江省农家小吃协会签署“三衢味”产品开发推广合作协议。“三衢味”杭州体验中心也将在商场开设。

衢州将对“三衢味”产品统一标准、统一品牌、统一包装、统一宣传，实现有效推广。许军 摄

未来，衢州力争用3年时间授权农产品超过500个，培育规模化、标准化“三衢味”基地1000个，建成覆盖长三角、珠三角、京津冀等城市群的营销网点200家，实现农产品年销售额突破100亿元，使“三衢味”成为全国生态精品农产品区域公用品牌及浙江生态农业的一张“金名片”。