根据您提供的信息,以下是针对“3批次食盐不合格,莫顿牌一批次海盐,碘含量低于国家标准”的情况的详细分析和建议:
1. "问题概述":
- "批次数量":3批次
- "品牌":莫顿牌
- "类型":海盐
- "不合格原因":碘含量低于国家标准
2. "国家标准":
- 中国对食盐中的碘含量有明确的标准,通常要求碘含量在20mg/kg到45mg/kg之间(具体数值可能因地区而异,请参考最新国家标准)。
- 碘是人体必需的微量元素,食盐加碘是预防碘缺乏病的重要措施。
3. "潜在影响":
- "健康风险":碘含量不足可能导致碘缺乏病,如甲状腺肿大、克汀病等,特别是对孕妇和儿童的影响更为严重。
- "消费者信任":此类事件可能影响消费者对莫顿牌食盐的信任度。
4. "应对措施":
- "召回":建议莫顿牌立即召回所有不合格批次的海盐,以防止消费者继续食用。
- "调查":对不合格批次进行深入调查,找出问题根源,是生产过程中的问题还是原材料的问题。
- "整改":根据调查结果,采取相应的整改措施,确保产品质量符合国家标准。
- "沟通":莫顿牌应主动与消费者
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南都讯 食盐是家家户户必用的调味品。但市面上的食盐质量如何?3月1日,广东省市场监督管理局发布食用盐专项及奶茶果蔬汁专项监督抽检结果。结果显示有三批次食盐不合格,其中“莫顿牌加碘海盐”的碘含量低于国家标准。另外两批次标称“粤盐”的加碘食用盐不合格,但经当地监管部门核实为假冒产品。广东省市场监督管理局要求相关部门及时对不合格食品及其生产经营者依法进行处理。

3批次食盐不合格信息
这款加碘低钠盐
氯化钾含量远低于国家标准
据悉,本次食用盐抽检项目为碘、亚铁氰化钾、钡、氯化钾、铅、镉、总汞、总砷。抽查显示,有三批次加碘食用盐不合格,不合格项目涉及氯化钾和碘含量。其中有两批次售自东莞市万和贸易有限公司购物广场,经当地监管部门核实为假冒产品。它们分别标称为江苏金桥制盐有限公司、中盐长江盐化有限公司所生产。
标称江苏金桥制盐有限公司生产的加碘自然食用盐,经当地监管部门核实为假冒产品,碘检出值为11mg/kg,低于国家标准18~33mg/kg。
标称中盐长江盐化有限公司生产的加碘低钠盐(食用盐),经当地监管部门核实为假冒产品,碘检出值为80mg/kg,超标一倍多。氯化钾检出值为0.01g/100g,远远低于国家标准10~35g/100g。
据悉,低钠盐是以食盐为主体,配比一定量钾盐、镁盐的多品种食盐。与普通食盐相比,低钠盐含钠低、含钾高,有助于人体钾钠平衡,降低高血压、心血管疾病的风险。这类产品较适合中老年人和患有高血压人群。由于低钠盐钠低钾高的特点,其氯化钾含量就是关系产品质量和消费者健康的关键指标。
这款莫顿牌加碘海盐
碘检出值低于国家标准
另外,一批次湛江市好又多百货商业有限公司销售的、标称上海中盐莫顿盐业有限公司生产的莫顿牌加碘海盐,碘检出值为12mg/kg,低于国家标准。
据悉,碘是人体的必需微量元素,人体内碘元素的含量直接影响到身体健康。普及加碘食盐是我国预防控制碘缺乏病的主要措施,是补碘的最佳途径。碘含量过低,影响预防控制碘缺乏病的效果;碘含量过高则会对人体健康有影响,如增加甲亢的风险。
采写:南都记者 杨丽云
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