湖北人饮酒独特风趣,不慕茅五泸，独钟这4款亲民佳酿

确实，在中国广袤的酒文化版图中，湖北人喝酒的风格颇为独特。许多人提到湖北人喝酒“怪”，并非指他们不能喝或者喝法奇特，而是指他们似乎对名气响亮的茅五泸（茅台、五粮液、泸州老窖）情有独钟，但在日常或江湖场合，却常常偏爱一些看似“低档”实则口碑甚佳的本地或区域性品牌。
这种“怪”背后，是深厚的地域酒文化和消费习惯的体现。湖北人讲究实在、好喝不贵，并且对本地品牌有着天然的亲近感和信任度。以下这四类（并非特指“低档”，而是相对于茅五泸等高端品牌而言）酒，在湖北市场非常受欢迎：
1. "“楚”字头品牌系列（如：白云边、白云边楚天系列、白云边酱香系列）" "代表：" 白云边 "特点：" 白云边是湖北省的“名片酒”，历史悠久，是湖北人心中极具代表性的本地酒。其清香型白酒口感纯净、绵甜爽净，价格亲民，是逢年过节、走亲访友、朋友小聚的常客。楚天系列和酱香系列则是其向上延伸的产品线，满足了不同场合和口味需求，但整体定位仍相对亲民。 "为何受欢迎：" 强烈的本地认同

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每个地方都有自己独特的饮酒习惯，所谓“入乡随俗”，去一个地方喝酒前，咱得学习学习当地的饮酒习俗。如，湖北这个地方喝酒“太怪”，咱们今天就来聊聊他们是怎么喝的吧。

湖北喝酒之一“怪”：晚上不喝，早上喝

现在的年轻人很多都不太重视早晨，不吃早餐也不早起，放假时往往睡到中午。这样的生活方式确实不规律。有些人被要求早起可能很难做到，但如果说到喝酒甚至熬夜，却能轻松适应。特别是湖北人，他们对喝早酒有着特别的情结。在湖北，喝早酒的习俗由来已久，通常从凌晨四五点就开始，这在其他地方较少见。

这一习俗可以追溯到湖北依赖长江水运的年代，搬运工人常常需要在凌晨工作，天气寒冷时大家会聚在一起喝杯小酒暖身。久而久之，这种习惯就在当地流传下来，形成了独特的早酒文化。严格来说，湖北人的早酒更像是熬夜后继续喝酒的感觉。

湖北喝酒之二“怪”：偏爱这4款低档酒

虽然生活水平提高了，湖北人对酒的要求也有所提升，但他们并不十分追求名贵品牌。以下是4款价格亲民但深得湖北人喜爱的白酒：

白云边12年

白云边是湖北的本地白酒，多年来一直受到当地酒友的喜爱。曾几何时，白云边几乎可以说是当地的首选白酒，不过，由于后来在运营方面遇到了一些问题，导致它的知名度没有扩展到全国范围。

近年来，白云边逐渐恢复了一些关注度，如白云边15年这款产品，在消费市场上就挺受欢迎的。它坚持使用传统的酿造工艺，保持了原有的口感，又融合了多种香型的特色，这种层次丰富的口感使得白云边在众多白酒中脱颖而出。

国康1935

对于贵州当地人而言，这款酒更像是承载着他们家乡的记忆和对当地酒文化的情怀。自1993年建厂以来，国康酒厂就已经在贵州仁怀的核心地带坚守了32年，这份坚持得益于这家酒厂对品质的严格把控。

国康酒能在众多品牌中站稳脚跟，离不开酒厂对质量的一丝不苟。为了提升酿造技术，国康酒厂还特意了前酱酒行业的酿造专家范应华先生加入团队。

范大师一生专注于白酒的酿造，在酱酒行业工作的37年间，他积累了丰富的经验和技巧。他的加入为这款酒带来了更加专业的技术支持，使得这款酒每一滴酒液都成为了酱香的精华。

这款酒的独特之处还在于它的勾调工艺：采用五年的基酒与十年以上的老酒混合，让酱香酒的风味更加醇柔，喝下去一点不会刺激辣口。每次品尝此酒，都能感受到其丰富而和谐的味道，令人回味无穷。

稻花香酒

稻花香酒也是湖北本地的自有品牌，自推出以来，就凭借着独特的浓香风格在白酒市场上占有一席之地。稻花香的名字来源于南宋词人辛弃疾的诗句“酿成千顷稻花香”，象征着丰收和自然的恩赐，带有一份文雅的气息。

这款酒清澈透明，酒体丰满，有明显的挂杯现象。口感上绵柔，窖香和陈香凸显，让人回味。多年来，依靠稳定的品质和文化内涵，稻花香获得了不少认可，包括被评为“中华老字号”和“中国新八大名酒”。

孝感米酒

米酒有着悠久的历史，而孝感米酒的起源据说能追溯到宋代时期，于明代闻名。虽然是低度酒，但是不能小看他，几大口喝下去还真是很来劲儿的。

孝感米酒的颜色洁白清亮，散发着自然的香气。它的口感甜润适中，既不过于浓稠也不会过于稀薄，喝后感觉暖胃生津，余味悠长。这种独特的风味让孝感米酒在当地非常受欢迎，同时也逐渐被湖北以外的更多人认识和喜爱。无论是作为早餐的一部分，还是宴席上的饮品，孝感米酒都能吸引到人们的关注。

今天就聊到这里，欢迎湖北的朋友一起交流你们当地的美酒！祝你愉快！