这是一个关于央视《中国品牌故事》栏目聚焦湖南倒缸酒,并向全国讲述其作为非物质文化遗产的匠心故事的消息。这通常意味着以下几点:
1. "节目关注点":央视《中国品牌故事》栏目选择报道湖南的“倒缸酒”,这表明该栏目看重倒缸酒的品牌价值、文化内涵以及其所代表的匠心精神。
2. "倒缸酒的地位":报道将其定位为“非遗佳酿”,强调了倒缸酒作为中国传统酿造技艺(非物质文化遗产)的重要性和独特性,以及它作为优质白酒的属性。
3. "传播范围":节目面向“全国”,旨在通过央视这一权威媒体平台,让全国观众了解倒缸酒这一可能在小范围流传的湖南特色品牌。
4. "核心内容":“讲述湖南匠心”是关键。节目很可能会深入挖掘:
"酿造技艺":倒缸酒独特的酿造工艺、流程及其历史渊源。
"匠人精神":报道倒缸酒酿造过程中的匠人故事,展现他们世代传承、精益求精、对品质坚守的态度和精神。
"品牌文化":探讨倒缸酒背后蕴含的地域文化、历史故事以及品牌所代表的价值理念。
"发展现状":可能也会涉及倒缸酒在现代的传承与创新,以及品牌发展面临的机遇与挑战。
"总结来说,这个消息传递出积极信号:"
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红网时刻新闻10月4日讯(通讯员 肖怡伟)9月29日,湖南省嘉禾县倒缸酒厂内锣鼓喧天、彩带飞扬,中央电视台《中国品牌故事》专题纪录片“千年稻缸、酝传中国——走进非遗黄酒的品牌故事”开机仪式在此举行。地方政府与行业领导、湖南省酒业协会相关负责人、湖南省级非物质文化遗产传承人以及经销商等100余人出席仪式,标志着承载湖南民间百年酿造智慧的“嘉禾倒缸酒”,将通过国家级媒体平台,向全国观众讲述其匠心传承与文化底蕴。

《中国品牌故事》是由华夏微影传媒中心、央视微电影频道联合制作的品牌文化纪录片栏目,以微纪录片、微电影为呈现形式,专注挖掘各行业中坚守匠心、注重品质、具备创新力的企业。节目覆盖中央电视台军事·农业频道、央视微电影频道及主流新媒体平台,结合碎片化传播特点传递品牌价值,并联动“中国品牌日”强化传播效果,此次聚焦嘉禾倒缸酒,是对其品质与文化价值的高度认可。
作为嘉禾县地方特色产业与非遗的重要代表,嘉禾倒缸酒的发展始终得到当地政府大力支持。嘉禾县委县政府将其列为文化传承与产业升级的核心抓手,不仅提供政策与资金扶持,更搭建多元推广平台:将倒缸酒纳入县文化旅游推介清单,在“嘉禾刀王大赛”“嘉禾村厨大赛”“嘉禾歌王大赛”等本土特色活动中设置专属展示区,同时组织非物质文化遗产代表性传承人走进校园、社区开展技艺教学,让非遗深入人心,为品牌积累深厚群众基础。

湖南嘉禾倒缸酒是独具特色的甜型黄酒,色泽棕黄澄澈,酒香浓郁,入口醇甜适口、余味悠长。其以糯米、大米、酒曲、米酒为原料,需历经备料、发酵、兑酒三大核心工序及二十余道细分工艺,2021年“嘉禾倒缸酒酿造技艺”成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。此外,该酒富含氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分,兼具滋补养身、强身健体功效,既是嘉禾人日常自饮佳品,也是待客首选。
“能入选《中国品牌故事》,对我们而言是荣誉更是责任。”嘉禾倒缸酒非物质文化遗产代表性传承人、倒缸酒厂董事长曹茂盛在开机仪式上表示。据曹茂盛自小跟随母亲学习酿酒,十多岁便掌握全套工艺,进入酒厂后又跟随老师傅深耕十余年,酒厂改制后牵头创办嘉禾县稻缸酒厂,始终坚守传统酿造技艺。他说,此次纪录片拍摄不仅是嘉禾倒缸酒的“高光时刻”,更是湖南非遗走向全国的重要契机,未来企业将继续以匠心守护技艺、以品质擦亮品牌,让更多人了解并喜爱这款来自湖南嘉禾的非遗佳酿。