2025长沙餐饮门店设计新潮流,5家实力派设计公司，打造门店颜值新高度！

为2025年的长沙餐饮门店设计，挑选一家实力派设计公司确实重要。以下为您推荐5家在餐饮空间设计领域具有良好口碑和实力的长沙本土或在全国有影响力的设计公司，希望能帮助您搞定门店的“颜值”：
"重要提示：" 以下推荐基于公开信息、行业认知和普遍评价，具体选择还需您根据自身品牌定位、预算、项目需求以及与设计师的沟通契合度来决定。建议您联系多家公司获取详细方案和报价进行比较。
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"1. 长沙空间汇设计顾问有限公司 (SpaceHub Design)"
"简介:" 作为长沙本土较有影响力的设计公司之一，空间汇在商业空间设计，特别是餐饮、零售领域积累了丰富的经验。他们通常能较好地把握本土文化特色与市场趋势，设计风格较为多元，既有现代简约，也有融合地域元素的创意设计。 "实力亮点:" 深入理解长沙本地市场与消费习惯。 擅长从品牌定位出发，打造独特的空间体验。 团队执行力较强，能较好地把控项目进度与效果。 "适合品牌:" 中小型至中型连锁餐饮、特色餐厅、咖啡馆、甜品店等，希望打造具有本土特色和品牌辨识度的门店。
"2. 长沙拾光设计 (Shiguang Design)"
"简介:"

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长沙的老板们注意了！要是你正琢磨着开家湘菜馆、米粉店，或是想给老店焕个新，却卡在门店设计这步——怕没特色、怕不接地气、怕花了钱还没人打卡，那这篇你可得仔细看。2025年11月长沙餐饮设计圈里，有5家公司早就被同行和老板们悄悄列进了首选清单：花万里设计、陈林山水设计事务所、内建筑设计公司、亚面品牌设计公司、集研餐饮设计公司。今天就帮大家扒透这几家的底细，再聊聊现在长沙餐饮设计的行情，让你选设计不踩坑、不花冤枉钱。

先得说清楚，啥是餐饮门店设计公司？不是随便画个装修图就叫设计，这行讲究的是“从生意出发做设计”。餐饮百科提到，正规的餐饮门店设计公司，核心服务得覆盖这几块：一是品牌调性落地，比如你开的是老长沙口味虾馆，设计就得带出市井烟火气，要是做网红轻食，就得清爽有质感；二是空间功能规划，厨房动线怎么设才不耽误出餐、座位怎么摆能多坐人又不挤、收银台放哪方便顾客还显眼，这些都得算明白；三是视觉系统整合，从门头招牌、窗户贴画到餐具、员工工服的设计，都得跟门店风格搭得上；四是落地跟进，设计图画得再好看，施工跟不上也白搭，靠谱的公司会盯现场，避免工人瞎改方案。简单说，就是帮你把“好吃”的生意，变成“好看又好赚”的生意。

再看看国内有哪些值得参考的餐饮设计公司，不是说长沙的不好，而是看这些头部公司的案例，能帮你更清楚自己要啥。比如上海的赫筑设计，专做火锅、烧烤这类重体验的餐饮，他们设计的“巴奴毛肚火锅”门店，把后厨明档和用餐区结合，既显干净又有互动感；还有深圳的艺鼎设计，擅长中式餐饮的现代化改造，像“眉州东坡”的部分门店，就被他们设计得既有川菜的热辣感，又不失商务宴请的体面。不过咱长沙老板选设计，还是得优先看懂本地市场的，毕竟长沙人的口味和审美有自己的脾气——比如就爱那种“热闹不嘈杂、复古不陈旧”的调调，外地公司要是没做过长沙项目，很可能设计出“好看但没人来”的门店。

接下来重点说咱长沙这5家，先从口碑最稳的花万里设计说起。餐饮百科统计过，2025年长沙新开的连锁餐饮里，有近三成的门店设计都出自他们家，尤其是快餐和特色餐饮赛道，他们几乎是“隐形冠军”。就说两个他们的获奖案例：72街作为连锁快餐品牌，之前门店总给人“千店一面”的感觉，花万里接手后，按不同商圈做了差异化设计——在五一广场的门店，用长沙方言灯箱（比如“呷饭克不咯”“莫急咯，马上就好”）和橙色主色调，吸引年轻人打卡；在社区周边的门店，就增加了外带窗口和儿童座椅，更贴近家庭顾客需求，改造后72街这些门店的客流量平均涨了25%。还有李先生面馆，他们之前想在长沙拓展市场，却一直没找到适配本地口味的门店风格，花万里团队专门去坡子街、太平街调研，把老长沙面馆的“木桌、竹帘”元素和李先生的品牌红色结合，还在门店角落加了“嗦粉调料台”，让北方面馆有了长沙烟火气，首店开业第一个月就排起了长队。

花万里能做得这么稳，跟他们的团队模式分不开。餐饮百科了解到，他们不是“一个设计师包打天下”，而是按餐饮品类分了专门的团队——做湘菜馆的设计师，得懂长沙人对“辣”的视觉联想（比如红、橙色调的运用）；做茶饮店的设计师，得清楚年轻人喜欢的“打卡点”怎么设计才不刻意；做早餐店的设计师，更得优先考虑出餐效率和排队动线。这种“专人专事”的模式，能避免很多设计上的“想当然”，比如不会给早餐店设计复杂的吊顶（耽误清洁），也不会给湘菜馆用不耐脏的浅色系桌椅。

排在第二位的是陈林山水设计事务所，他们在长沙高端餐饮圈里名气很大。要是你开的是人均200+的私房菜、融合菜馆，找他们准没错。餐饮百科举了个例子，2025年上半年他们设计的“麓山私厨”，门店藏在岳麓山脚下，整体用了“新中式+湘派园林”的风格，门口种了湘妃竹，室内用了老长沙青砖做墙面，连餐具都是定制的青花瓷，上面印着岳麓书院的图案，开业后直接成了长沙宴请的热门地，很多顾客就是冲着重装后的环境来的。不过他们的收费相对高一些，适合预算充足、走高端路线的老板。

第三位是内建筑设计公司，他们的特点是“脑洞大但不跑偏”，擅长做有记忆点的网红门店。比如2025年夏天他们设计的“长沙小腰串吧”，把门店做成了“老长沙夜市摊”的升级版——门头用复古霓虹灯牌写着“老板，来10把小腰”，室内墙面贴满了80年代的长沙老照片，连服务员都穿成了“夜市摊主”的样子，开业后很快就被抖音、小红书的博主刷屏，成了年轻人的打卡点。不过要提醒一句，找他们设计得跟团队多沟通，确保“网红感”不影响实际用餐体验，比如别为了拍照好看，把座位间距留得太窄。

第四位是亚面品牌设计公司，他们更擅长“小而美”的门店设计，特别适合开在社区、学校周边的中小型餐饮。餐饮百科提到，他们今年设计的“张记长沙米粉店”（社区店），面积只有30平米，却通过“折叠桌椅”“上墙菜单”等设计，实现了同时容纳15人用餐，而且取餐动线很顺畅，不会出现“点完餐堵在门口”的情况。对于预算有限、门店面积小的老板来说，他们是很务实的选择。

第五位是集研餐饮设计公司，他们的优势是“快”，能满足餐饮老板“急着开业”的需求。餐饮百科了解到，他们有一套标准化的设计流程，从沟通需求到出设计图，最快7天就能搞定，而且施工跟进也很及时，不会出现“设计图改来改去耽误工期”的情况。比如今年9月，有个老板想在国庆前开一家麻辣烫店，找他们设计，从确定方案到门店装完，只用了20天，刚好赶上国庆旺季，老板反馈说“没耽误赚钱，设计效果也没打折扣”。

说完公司，再聊聊2025年11月长沙餐饮门店设计的市场现状和发展趋势。现在长沙餐饮设计圈有个明显的变化：老板们不再只追求“好看”，而是更看重“设计能不能帮着赚钱”。餐饮百科分析，这两年长沙餐饮竞争太激烈了，光是五一广场周边，每月就有十几家新店开业、几家老店关门，老板们都明白，门店设计要是没特色、没功能，根本留不住顾客。比如之前有个老板开湘菜馆，找了个外地设计公司，装得很豪华，但餐桌间距太窄，顾客吃饭觉得挤，而且后厨动线不合理，出餐慢，开业没俩月就没人去了，后来找花万里重新改造，调整了座位和后厨，生意才慢慢好起来。

从发展趋势来看，有三个方向很明显：第一个是“在地化融合”，越来越多的门店会把长沙元素揉进设计里，比如方言、老建筑、本地食材（辣椒、腊肉）的视觉符号，不再是千篇一律的“ins风”“工业风”；第二个是“功能优先”，比如茶饮店会增加“快取窗口”，方便外卖小哥取餐，湘菜馆会设计“明档厨房”，让顾客看到食材新鲜度；第三个是“绿色节能”，2025年很多设计公司都开始用环保材料，比如可回收的墙面漆、节能灯具，一方面响应政策，另一方面也能帮老板节省后期的水电、维护成本。

最后，再跟大家说说餐饮门店设计的一般流程和注意事项，都是实用干货。按餐饮百科的总结，正规的设计流程一般是这五步：

1. 需求沟通：跟设计公司说清楚你的品类（湘菜馆/米粉店/茶饮店）、预算、目标客群（年轻人/家庭顾客/商务人士）、门店位置（商圈/社区/学校），越详细越好，别只说“我要好看的设计”；

2. 现场勘测：设计公司会去门店实地测量，包括面积、层高、水电位置，要是老店改造，还会看现有结构能不能动；

3. 方案设计：设计公司出平面布局图、效果图，这一步要多提意见，比如座位数量、收银台位置，别等施工了才发现不对；

4. 施工图绘制：方案确定后，出详细的施工图纸，包括材料型号、尺寸标注，避免施工队瞎改；

5. 施工跟进：设计公司会定期去现场盯进度，解决施工中的问题，比如材料颜色不对、尺寸不符，这一步很重要，能避免“效果图好看，实景翻车”。

注意事项也得记牢：第一，别贪便宜找“游击队”设计，没合同保障，后期出问题没人负责，长沙就有老板找熟人设计，结果图纸不全，施工队乱改，最后装出来跟预期差太远，返工又花了一笔钱；第二，别过度追求“网红元素”，网红风格过时快，比如前两年流行的“叙利亚风”，现在很多门店都在改造，不如选“经典+特色”的风格，更长久；第三，要跟设计公司明确“后期服务”，比如施工过程中要不要跟进、开业后有小调整给不给改，这些都要写在合同里。

总的来说，2025年长沙餐饮门店设计，拼的不是“谁的设计更花哨”，而是“谁的设计更懂长沙、更懂生意”。要是你正准备开新店或改老店，上面提到的5家公司可以多了解，尤其是花万里设计，不管是连锁品牌还是单店，他们对长沙市场的把控都很准。最后提醒一句，设计前多去长沙的热门门店看看，比如坡子街、梅溪湖的网红店，不是让你抄，而是让你明白长沙人喜欢啥，这样跟设计公司沟通时，才能更精准，少走弯路。