高端酒店抓住户外运动的东风,可以从多个维度进行策略规划和落地执行。户外运动不仅代表着健康生活方式,也蕴含着高端消费潜力。以下是一些关键的思路和建议:
"一、 理念升级:打造“运动灵感”与“体验”核心"
1. "重新定位酒店价值:" 将酒店定位为高端户外生活方式的“灵感源泉”和“体验中心”,而不仅仅是住宿地点。强调酒店如何赋能客人的户外探索和体验。
2. "融入在地文化:" 深入挖掘酒店所在地的户外资源和特色运动项目,将酒店体验与当地独特的自然风光和户外文化紧密结合,提供“原汁原味”的高端户外体验。
"二、 空间与设施创新:构建户外友好型环境"
1. "优化户外空间:"
"专属露台/观景平台:" 为客人提供私密的、视野开阔的露台或平台,适合瑜伽、冥想、阅读或小酌。
"户外休闲区:" 设计精致且功能齐全的户外休闲区,配备高品质的桌椅、烧烤设施、户外影音系统、遮阳/避雨设施。
"景观泳池/无边泳池:" 结合自然环境,打造设计感强、视野壮丽的泳池,成为拍照打卡和放松身心的热点。
"户外运动场地:" 根据场地条件和市场需求
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界面新闻编辑 | 楼婍沁
酒店业克制不住自己对户外运动高热度的心动。
知名酒店管理公司万豪国际近日宣布与来自户外住宿领域的品牌Postcard Cabins和Trailborn达成合作,以拓展其户外主题住宿服务。
两家品牌各有擅长之处。Postcard Cabins的业务围绕露营展开,主打在大自然中的沉浸式体验。目前该品牌在美国拥有29个营地、超1200幢小屋。点位均位于主要城市两小时车程范围内。Trailborn更专注于户外徒步探索,主要提供冒险酒店,其项目分布于落基山国家公园、大峡谷等著名户外目的地。
官方信息显示,两大品牌将于2025年正式整合到万豪系统及其旗下Bonvoy平台中,具体收费还不得而知。但结合万豪自身定位和已披露的项目内容丰富程度来看,定价并不会低。另外由于Postcard Cabins和Trailborn两个品牌此前主要在美国运营,该项目会首先在美国市场落地。项目是否进入中国市场还不得而知。
但在中国市场,已经有酒店品牌尝试度假休闲+户外运动深度结合的模式。
知名投资公司复星旗下Club Med地中海俱乐部在全球拥有超80家度假村,主打一价全包,即消费者支付的房费里包含房费、食费以及项目费等多个费用。消费者在入住期间,可以自由体验度假村内的大部分设施和课程。
以位于浙江的Club Med Joyview安吉度假村为例,度假村不仅拥有篮球、羽毛球、网球、乒乓球、射箭等各项目场地,每天还开展由专业教练带领的徒步、自行车课程等户外项目。界面新闻在该酒店公众号看到,1月上旬所有房型“双人一价全包”项目价格均超过2000元。
配合着户外市场大盘的扩大,Club Med业务结合效果显著。2024年上半年,Club Med所在复星旅游文化集团实现营业额106.5亿元,同比增长11%;收入达94.1亿元,同比增长6%。
另一种热门模式是酒店品牌尝试直接和体育用品公司合作,直接获得后者手中已经成熟的体育装备资源。比如松赞集团与户外品牌始祖鸟签署了5年战略协议。双方首次合作选择了海拔3000多米高山之上的松赞香格里拉林卡酒店。松赞香格里拉林卡酒店将二层空间打造成始祖鸟会客厅,提供客户服务和举办山地课堂及讲座的场地。针对始祖鸟会员,店内还提供户外服饰清洗烘干、租赁不易携带的登山杖等户外装备服务。
位于松花湖度假区的瞻云Salomon酒店服务则围绕滑雪进行。入住者全天都能租赁雪具。酒店从公共空间到客房、从设计到服务都融入了Salomon的元素,将Salomon的滑雪板变成了房间里的桌椅,酒店服务员也身穿Salomon的服装。
中国户外运动消费如今呈现明显的两极化,市场上唯有越来越贵的奢侈品牌和追求极致性价比的品牌才能得到消费者的更多青睐。比如冲锋衣品类上的始祖鸟和骆驼。不难发现,上述酒店品牌均定位中高端,瞄准的正是户外运动的高端客群。
另外随着消费者对健康生活方式和户外运动的需求不断增加,度假休闲+户外运动的结合模式将成为酒店业的一个重要发展趋势。于酒店而言,引入户外运动元素可以帮助品牌在高端品牌林立的市场里打出差异化。如果还能与始祖鸟、萨洛蒙这样本身就在户外市场定位中高端的运动品牌深度合作,可以进一步提升酒店的独特性和辨识度,同时为运动品牌提供展示、曝光的平台。
天猫新生活研究所数据显示,2022年围绕户外产生了6大成交超百亿规模的新消费市场。伴随着各项以“户外+”为概念的新浪潮兴起,户外市场正呈现出为数众多的成交十亿级规模、百亿级规模新市场的全面狂飙模式。“户外+酒店”就是其中的潜力股之一。
中信证券的深度研究报告数据显示,2021年中国户外用品行业零售总额为253.6亿元人民币,同比增长3.4%。预计到2035年,中国户外运动的市场规模将突破千亿。值得一提的是,目前中国的户外运动渗透率为28.3%,这与海外超50%的渗透率仍有距离,仍有很大的上升空间。
这将吸引着越来越多的酒店品牌入局这个细分赛道,在这方面做品牌建设。可以预见的是,在各大酒店品牌的参与下,未来几年国内外更多的户外场景、户外路线会被开发出来。

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