继掀起全台生甜甜圈狂潮后,又一日本现象级甜点即将引爆南台湾!来自日本鸟取县、以现点现炸与松露香气闻名的生甜甜圈排队名店,正式宣布海外首店将落脚于高雄,并在2026年1月10日盛大开幕。消息一出,不仅在各大美食论坛引发讨论,更在Threads上掀起疯传,南台湾的甜点控们早已敲碗期待。

Truffle Donut海外首店选址高雄
Truffle Donut跨出日本,海外首站选择台湾,落脚生活节奏鲜明、餐饮市场活跃的高雄。官方公布台湾首店将于2026年1月10日正式开幕,地点位于高雄市苓雅区林南街,邻近文化中心商圈,尚未开幕便已引发高度关注。网友留言表示

Truffle Donut网友推荐必吃口味
松露原味生甜甜圈:
在众多口味中,最具代表性也最受欢迎的,非莫属,这款招牌产品在麵团外层撒上松露盐,并带有淡淡松露油香,鹹甜平衡的绝妙风味,在日本各地门市都是销售冠军。

原味生甜甜圈:
选用鸟取当地鲜奶与天然南瓜揉製的麵糰,口感鬆软弹牙,咬下去带出最纯粹的天然甜味,麵糰的蓬鬆感与细緻奶香在口中散开,简单却令人上瘾。

鲜奶油生甜甜圈:
内馅选用轻盈滑顺的鲜奶油,口感柔软细腻,不甜腻却充满奶香,咬下一口,鲜奶油会像小小爆浆般在口中绽放,带来瞬间的惊喜感与幸福感。

巧克力生甜甜圈:
使用顶级可可粉製作的麵糰,搭配顺滑巧克力内馅,每一口都浓郁满足,带来小小的奢华感。

Truffle Dount红什么?
发迹于日本鸟取县,自2022年创立首间店铺以来,仅花短短两年多时间,便以惊人的扩张速度在京都、东京、鹿儿岛及大分等地遍地开设分店,目前全日本已坐拥超过25家门市。其品牌魅力之大,每逢新店开幕必吸引逾百人排队,京都店甚至创下开门2小时内全数售罄的惊人纪录。
使用揉入了南瓜与牛奶的麵团,经过长时间发酵,咬下去就如云朵般鬆软、湿润且具备极致回弹感的质地,再下锅现炸后能完整锁住水分,完全颠覆传统油炸甜甜圈的油腻印象,被日本网友誉为的疗癒系甜点。
Truffle Dount台湾高雄店资讯
开幕日期:2026年1月10日(六)
店铺地点:高雄市苓雅区林南街12号
营业时间:11:00~19:00(每日数量有限,售完为止)
Truffle Dount台湾官方IG
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