这个消息确实是泰国乃至亚洲食品行业一个值得关注的现象。泰国方便面巨头MAMA Group正在积极转型,不再仅仅聚焦于方便面本身,而是将目光投向了更广阔的“文化”领域,特别是通过内容创作和创意产品来连接消费者。
以下是关于这个趋势的一些关键点:
1. "背景:方便面市场的饱和与挑战"
长期以来,MAMA Group凭借其“出前一丁”(Indomie)等品牌在泰国乃至全球方便面市场占据领导地位。
然而,随着消费者口味变化、健康意识提升以及零食市场的多元化竞争加剧,传统方便面市场面临增长放缓甚至饱和的压力。
2. "战略转向:“卖文化”而非仅仅是食品"
MAMA Group认识到,品牌需要超越产品本身,与消费者建立更深层次的情感连接。
“卖文化”意味着利用品牌积累的资产(如品牌故事、用户情感、IP形象等)来创造内容、娱乐和体验,从而吸引年轻一代消费者,并开辟新的收入来源。
3. "Ink与Nont Tanont的领军作用"
"Ink (Thanawat Tanonnuwat)":他是MAMA Group的执行副总裁,负责创意和数字业务。Ink以其在社交媒体和数字营销方面的才华而闻名,尤其是在利用网红和数字平台推广品牌方面有独到之处。他的领导
相关阅读延伸:泰国方便面龙头MAMA改卖文化!Ink与Nont Tanont领军
【看见泰国 VisionThai】泰国方便面龙头MAMA(มาม่า)于12月3日举办媒体发布会,宣布推出全新品牌计划「MAMACREW」,正式宣告品牌定位从货架上的商品转型为「生活伙伴」与情感归属。当多数食品品牌仍在「口味、价格、促销」上竞争,MAMA选择走一条截然不同的路,官方强调:「不只是方便面,更要带给消费者『回家的感觉』。」
MAMACREW推出6位代言人,不卖方便面改卖文化,形塑出「回家的感觉」。(图片:官方提供)
MAMA跳脱方便面格局 重塑「回家的感觉」
Saha Pathanapibul Public Company Limited (SPC)行销总监Petch Paniangvait分享品牌理念提到,「我认为MAMA是是每个人的生活伙伴和安全港湾。」他举例,当泰国人出国想家时,他们想到的就是MAMA,打开方便面的瞬间,就像立刻回到了家。
MAMA全新品牌定位将不再是以单纯「解决饥饿」的功能作为诉求,而是诉诸情感连结的建立,让人们无论身在何处,都能透过MAMA找到归属感。将品牌打造成从「货架上的商品」跃升为「情感空间的守护者」。
MAMACREW:6位有温度的社群催化剂
基于此理念,MAMA宣布推出6位全新代言人,将跳脱传统的品牌门面,晋升为能带领MAMA打入创作话题圈、与年轻世代真实对话的社群催化剂。这6位成员包括Synth-pop电子流行乐女王瓦伦托恩·帕奥尼尔(Ink Waruntorn Paonil)、泰国实力派唱将塔农·楚姆罗恩(Nont Tanont Chumroen),以及人气创作团队Tigercry(เสือร้องไห้)。
MAMACREW 6位代言人亮相,其中包含实力唱将Nont Tanont与Ink。(图片:官方提供)
MAMACREW代言阵容也加入人气创作团队 Tigercry(เสือร้องไห้)。(图片:官方提供)
Petch也分享选角策略,表示,「Ink与Nont Tanont私下本来就是真正好朋友,而Tigercry则扮演连结彼此的桥梁角色。品牌选择贴近生活、不过度包装的创作者,让每个人都能受到「我也能成为MAMACREW的一份子」的启发。
方便面战场转移:货架竞争到创造流行文化
MAMA官方宣布,将不再将其他方便面同业视为竞争对手,真正的战场已转移到TikTok、粉丝圈、演唱会、流行文化与音乐行销等年轻世代聚集的空间。在这个明星、歌手与创作者、网红的界线日益模糊的时代,MAMA选择大胆拥抱音乐营销,并透过跨界合作,与各种风格的创作者进行交流,并期许MAMA将从传统食品品牌蜕变成文化创造者。
Sound of Flavours:用音乐诠释味道
创新思维的具体实践,就是MAMA与音乐人麦圣杰(Tor Saksit Vejsupaporn)合作的「Sound of Flavours」专案,透过此计划回应「如果口味有声音,会是什么样的声音?」创作4首歌曲传递4种情绪,首支单曲《นิดนึงพอ》(一点点就好)由Ink Waruntorn演唱,从煮沸的滚水声到餐桌上的温暖,将MAMA的味觉记忆转化为听觉体验,让生活之声在各世代心中回荡,让品牌回归情感,透过音乐,唤醒消费者与品牌之间那些温暖而珍贵的连结时刻。
泰国人气钢琴家Tor麦圣杰,把MAMA的味觉记忆化成动人旋律。(来源:官方提供)
Petch也分享品牌重塑的过程花了5到6年,他说,「过去的MAMA专注在货架上竞争、口味研发,而现在MAMA则致力于创造自己的品牌文化,从销售『口味』转变成『身份认同』,像朋友般的方式与消费者对话。」
「MAMACREW」只是开端,品牌将持续推出跨界合作专案,创造专属的流行文化。Petch强调,「这不仅是营销计划,更是品牌文化革命的第一步。」MAMA正在改写方便面品牌的定义,从货架商品到生活伙伴,从产品到打造文化。

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