栀香扑鼻，浪漫限定,揭秘毕业生为何偏爱这一杯

“栀香扑鼻浪漫限定，为什么毕业生都爱喝这口” 这句话很有画面感，它捕捉到了毕业生选择特定饮品（很可能是带有栀子花香或名字与栀子相关的饮品，比如“栀子茶”、“夏日青酿”等）时的那种心情和偏好。
我们可以从几个方面来理解为什么这种“栀香扑鼻浪漫限定”的饮品会受到毕业生的喜爱：
1. "栀子花本身的意象与寓意：" "清新淡雅：" 栀子花香气馥郁、清新，但不过于浓烈，有一种素雅高洁的感觉，这与毕业生们即将离开校园、走向更广阔世界的心境有共通之处——既有对过去的怀念，也有对未来的憧憬。 "浪漫与温柔：" 栀子花香常被赋予浪漫、温柔、纯洁的联想，这与青春岁月里同学情谊、师生情谊以及可能存在的朦胧爱恋交织的复杂情感相契合。毕业季本身就是充满离愁别绪和美好回忆的时刻，栀子花能为这份情感增添一层温柔浪漫的色彩。 "夏日限定与青春气息：" 栀子花多在夏季盛开，因此带有鲜明的“夏日限定”属性。夏天是学生时代最无忧无虑、充满活力的季节，选择栀子花饮品，仿佛在品味那段独一无二的、即将逝去的青春时光。
2. "“限定”

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初夏的风一吹，

武汉的空气里

便浮动着栀子花的甜香。

伴随着“栀子花开呀开”的

毕业季歌声，

一股新鲜清甜的栀子花香，

通过爷爷不泡茶门店走向全国各地，

一举成为夏季茶饮“黑马”。

“爷爷不泡茶”毕业季互动现场

“奶香回甘很上头”“一口惊艳，忍不住再买”……在互联网社交媒体上，消费者纷纷晒单分享品尝“空山栀子”后的感受，自发“种草”的热门话题引发了更多网友好奇心。

空山栀子系列于 2023 年推出，此次焕新上线首周多地门店销量破千，不到两周时间累计卖出300万杯，回购率更是超过同类新品三倍。

爆款奶茶是如何诞生的？爷爷不泡茶来揭晓。

“刚高考完就被闺蜜强推，栀子花香混着奶香一入口，直接梦回高三教室窗外的栀子花树！”最近在小红书刷屏的“空山栀子”，成了武汉毕业生的 “仪式感标配”。爷爷不泡茶也适时推出“十万杯栀子奶茶免费送”的宠粉操作，向全国考生免费发放10万杯“空山栀子”茶饮，送上清凉祝福，一举冲上微博热搜榜榜首。

李昀锐代言“爷爷不泡茶”空山栀子系列

“第一次喝就被拿捏了！”福建来的小林拿着免费领取的空山栀子，在爷爷不泡茶东方茶港主题店内兴奋打卡。刚高考结束的她就和家人来武汉旅游，“前调是清新栀香，中调是丝滑奶味，最后喉咙里还冒着凉凉的回甘，难怪说喝了会‘上瘾’！”说着，她还买了其他口味的奶茶和家人分享。

粉丝在主题店内与偶像立牌合影

眼下，位于江岸区黎黄陂路的东方茶港主题店氛围感拉满：满眼绿植搭配代言人李昀锐的打卡立牌，买奶茶还能 get 应援小卡和 NFC 语音彩蛋，甚至能现场 DIY 栀子花香挂饰 ——“把青春回忆装进口袋”。

“爷爷不泡茶”空山栀子品鉴会现场

作为备受年轻人喜爱的奶茶，爷爷不泡茶持续洞悉消费者情绪消费需求，成功将“喝花茶”塑造成一种情感陪伴方式，进一步加深了产品与消费者之间的情感纽带，打造“解渴解饿解emo”的消费体验。

“在武汉读大学的四年内见证了我喜欢的‘小众’奶茶一路成长，”市民小王分享着自己、也是品牌的进步，“马上我要到上海工作，爷爷不泡茶也将继续陪伴我的职场生涯。”

为什么“空山栀子”这么受欢迎？

口味是硬实力。该产品精选源自四川乐山的优质栀子花，并创新采用三倍鲜花窨制工艺，深度融入特选绿茶基底。经过繁复窨制，“空山栀子”呈现出清爽不腻的绝佳口感，入口瞬间，淡雅纯净的栀子花香层层绽放，沁人心脾，完美平衡了茶底的甘洌。

据爷爷不泡茶相关负责人介绍，区别于市面上常见的茶底或奶味主导型饮品，“空山栀子”开创性地以“香型”为核心，其鲜明而自然的栀子花香构成饮品灵魂，是当前市场中极为少见的香型主导风格奶茶，为消费者带来嗅觉与味觉交融的清新体验。

“一首《栀子花开》曾经是一代人毕业季的经典旋律。”爷爷不泡茶产品研发人员希望，以武汉栀子茶为原型焕新升级的“空山栀子”，不仅让品尝它的人回忆起自己的青春岁月，也让这个夏天更加清爽。

新茶饮赛道竞争白热化之际，爷爷不泡茶凭借对年轻消费趋势的精准洞察，持续打造现象级爆款：年销超千万杯的“荔枝冰酿”，深度融合湖北孝感非遗米酿工艺，创新采用“轻乳茶+手作茶冻”双料结构，既保留米酿的醇香底蕴，又通过清爽茶冻赋予“能喝能嚼”的趣味体验，销量稳居米酿类奶茶榜首；以视觉奇袭破圈的“小苹狗”，借势萌宠经济热潮，将苹果风味茶饮与治愈系宠物IP绑定，凭借高辨识度的包装与社交话题性快速引爆流量。从非遗传统再造到潮流视觉营销，爷爷不泡茶始终紧扣时代年轻人需求，以产品创新力持续为市场注入新鲜感。

“年轻人要的不仅仅是奶茶，还有能晒能玩的快乐！”品牌负责人表示，“未来，将解锁更多新奇有趣的茶饮新体验。”

“行业增速第一”“更受年轻人喜欢的品牌”……近年来，爷爷不泡茶作为一张飘香的“汉派茶饮名片”，正持续为武汉文旅消费品牌注入鲜活魅力。

位于江岸区黎黄陂路的“爷爷不泡茶”东方茶港主题店

对很多武汉人来说，爷爷不泡茶是长久的“心头好”。市民马女士表示，她已喝了6年，“从南湖佰港城首店喝起”。这次她特意选择江汉路店尝鲜，因为这里能欣赏到改造后的保元里历史风貌。“以前总说武汉没有知名的本土茶饮，现在‘荔枝冰酿’‘武汉茉莉’这些产品，都成了城市的新名片。连广东朋友尝过都特意发消息点赞。”

品牌根植江城，将武汉特有的烟火气与江湖气息融入每一杯茶饮，成为游客感知武汉风味、体验本地生活的重要窗口，不断擦亮着武汉独特、年轻、有活力的文旅与消费形象。

更令人欣喜的是，这缕“汉味茶香”已飘向更广阔的天地。

凭借“香气+口感+情绪”三重策略，如今，爷爷不泡茶在全国快速布局，已进驻全国30多个省、自治区、直辖市。数据显示，2024年初，其全国门店仅260家，而到年底已突破1567家，平均每月新增100家门店；2025年，品牌目标直指4500家。

通过“武汉茉莉”“咸宁桂花”等地域限定产品，爷爷不泡茶将湖北茶文化推向全国。武汉餐饮协会相关负责人表示：“当茶饮不再只是饮品，而是承载城市记忆与文化认同的载体，其价值将远超商业本身。”

以茶为媒点亮城市风情，爷爷不泡茶仿佛一盏行走的“文化之灯”，让“一盏茶香一盏灯”的故事在更多城市温暖上演。

运营| 冯颢

文字| 雷心蕊

SVG/编辑| 魏娜 姚昊

校对| 余文婷