揭秘巴黎高定之谜,为何巴黎制作的才是顶级时装？客户尊享的高端服务一览

我们来详细解释一下为什么在巴黎制作才被称为“高定时装”（Haute Couture），以及客户能享受哪些高端服务。
"为什么只有巴黎制作的才能被称为“高定时装”？"
“高定时装”（Haute Couture）这个词源自法语，其中 "Haute" 意为“高级的、顶级的”，"Couture" 意为“缝纫”。它不仅仅指服装本身，更代表一种"制作工艺、标准、认证和历史文化"。虽然现在欧洲其他地区（如意大利、英国）也有顶级时装屋，但“高定”这个术语和最严格的规范，其历史根源和核心认证机构都在巴黎。
以下是关键原因：
1. "历史渊源与中心地位：" 巴黎在19世纪末至20世纪初已成为世界时尚之都。当时，巴黎的服装制造商（主要是女性）为欧洲的王室、贵族和富裕阶层制作定制服装，这种精湛的手工艺和奢华的品味逐渐形成了“高定”的雏形，并确立了巴黎的中心地位。 2. "严格的定义和规范：" 1937年，法国政府为了保护“高定”这一金字招牌，成立了“法国高级时装委员会”（Fédération de la Haute Couture et de la Mode Française，简称FCHMF）。只有获得该委员会认证的品牌才能合法使用“Haute Couture”商标。这个认证体系非常严格

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世人皆知高定之奢华，却未必知道，只有在巴黎生产的时装，才可以称之为高定（高级定制时装）。

而且，全球仅有不到20个品牌有资格认定。

一、高定（高级定制时装）只能诞生在巴黎

高级定制时装是法国传统文化，法语是两个单词，haute couture。第一词是“高级、奢华”，后一个词是“裁缝、缝纫”。在法国，这个名称是受法律保护的，不符合相关的条件，不允许使用这个名称。

法国高级定制时装协会规定，高定必须具备以下6个条件：

1、品牌在巴黎设有工作室。

2、每年1月和7月参加法国高级定制时装协会举办的高级定制时装展。

3、每次新装秀要展出50件以上的日装和晚装，且均出自首席设计师之手。

4、常年雇佣3名以上的专职模特，至少雇佣20位全职工人。

5、每个款式必须量身制作，在量体之前不能剪裁衣料，要按照传统方法手工缝制。

6、顾客在品牌的工作室接受服务。

法国高级定制时装公会列出了一个“高级定制时装”名单，认定这些时装品牌具备高定的资格。

2021年秋天，名单上有16个正式成员品牌，包括9个法国成员：迪奥、香奈儿、巴黎世家(Balenciaga)、马吉拉时装屋(Maison Margiela)、夏帕瑞丽(Schiaparelli)、巴尔曼(Balmain)、纪梵希(Givenchy)、让-保罗·高缇耶（Jean-Paul Gaultier）。

以及7个非法国成员：乔治·阿玛尼（Giorgio Armani）、范思哲（Versace）、芬迪（Fendi）、华伦天奴（Valentino）、艾莉·萨博（Elie Saab）、阿瑟丁·阿拉亚（Azzedine Alaia）、维果罗夫（Viktor & Rolf）。

还有20个客座成员，我国设计师品牌“郭培”是客座成员之一。

这些品牌的高级定制时装受到特定的规章准则约束，每年都要接受审核，因此名单上的品牌常有变动。

二、高定凭什么那么贵

（一）贵有贵的道理：其实很多品牌做高定成本是大于售价的

20世纪60年代之后，高定时装“穿”的功能大大减弱，从“衣服”概念中逐渐分离出来。

高定时装，特点在于个别的设计、讲究的物料及配件，完美的剪裁、一丝不苟的做工。

不管哪个奢侈品牌，高定工作室下面包括两类工作坊。一类专门制作丝、绢纱、雪纺，以及印花麻纱等轻薄质料的裙子及晚装。一类负责把软呢、皮革、羊毛等厚重面料制作成花样精巧的套装、外套、裤子、裙及大衣。

工作坊中不会有缝纫机的声音。每一件服装，从头至尾，都是一个人来完成对。因此，一件衣服至少需要300工时。极端的例子是某品牌为中东客人定做了一件礼服，上面装饰着珍珠和钻石，耗时10000工时。

比如，香奈儿的高定工作室就网罗了全球顶尖手工作坊，有纽扣坊、山茶花和羽毛坊、刺绣坊、鞋履坊、制帽坊、金银饰坊、花饰坊、手套坊、羊绒坊等。

十几个工坊密切协作，发扬精致讲究的艺术传统，发挥匠心独运的创意，以独特超群的技术创造巧夺天工的极致时装精品。

对很多品牌来说，制作高定时装的成本已经远大于售价。

奢侈品牌并不指望高定来赚钱，它是用来体现品牌精髓的，事关品牌的核心形象。

很多高定礼服是为明星走红毯、参加盛大派对定做的，这使得它成为品牌的一面橱窗，可以展示设计师的伟大创意和精益求精的工艺。

它为品牌增加了闪耀的光环，为旗下的成衣、鞋子、香水等相关奢侈品产品线提供灵感，以及通过授权为公司赚取更大的利润。

放在一个更宏大的角度，高定是创意和工艺的顶峰，是行走的时装博物馆，代表着时尚的光芒，代表着人们的创造力。

（二）作为高定客户，你将享受哪些服务

高定的客户，全球也就4000人。

无论是老顾客还是新顾客，看中高级定制服装，都是因其独特与奢华。毕竟，不仅绝无撞衫的危险，而且还代表着尊贵、独一无二的服务。

作为高定的客户，首先会被来巴黎的高定秀场看秀。这几年，一些品牌也在香港举行静态的高定预览，方便亚洲的客人了解最新的设计。现场还有工匠可随时沟通。

顾客在新装秀选中心仪的款式后，就会飞到巴黎的工作室与设计师等进一步商讨各项细节。

高定客户在时装屋将有自己专属的人台，完全符合自己身材尺寸。

在私人试衣间度量尺寸后，设计师就在客户的人台上用白布复制她中意的设计，并进行调整，专业上叫做“假缝”。一件高定至少要进行4次假缝，有的甚至多达20多次。

假缝时，设计师会根据顾客的体态作出修改，比如衣服是收窄还是放款，是裁短还是加长，是否需要修造袖孔，等等。而且每项细节都要细无巨细，比如布料的轻柔度、背心的下摆，领袖的裁剪等等。

真正进入制作时，一套精致的套装至少要200工时才能完成，便装至少需要150工时，如果是晚装则不会少于250工时，假如有刺绣装饰，那么需要的时间将会更长。华贵的婚纱，更是需要800工时方能成就。比如詹巴迪斯塔·瓦利（Giambattista Valli）的高定晚礼服，需要花费250工时，使用的面料超6000米。

制作完成后，顾客会进行试穿，之后还要等待3到5个月才能正式穿上。

而一件高级时装也许只会被穿一次，最多2次。

如今，高定品牌创造出一种新的服务方式，只要客户需要，高定队伍立即飞到客户家中，上门服务。

当然，费用肯定不会低。

三、为什么无论经济形势怎么差，高定却都不会走向消亡

总有人不时会问：“高级定制时装要完结了吗？”

特别是每逢经济下滑、金融危机之时，人们自然会认为，高定这种奢侈品要完了。

但实际上，其不仅存活下来，还蓬勃茂盛。比如，香奈儿高定业务每年递增20%。

T台上穿着高定的模特们虽然一如既往的瘦弱，但他们绝不会让人联想到大萧条时代喝免费热粥的场景，而是要让“没粥喝就吃肉糜嘛”的富豪们痛快掏出黑卡。

动辄10万欧元起步的高定，被称为“生活中的极致”，能躲过一次次危机，首先有审美的原因。

高级定制时装的受众基本可以分为两类：一种是超级富豪的太太、女儿，另一种是娱乐明星。

女明星身上的高定大多是从品牌那里免费借来的，或者品牌花钱请她们穿着而作代言的。

女富豪则不同，大多来自俄罗斯、印度、中东，以及亚洲地区。她们的父亲、老公因为投资金融业、IT业、能源行业等，轻松完成了财富的原始积累而跻身上层。他们渴望用高价码的衣装来展示和巩固自己的新形象，高定就是独一无二的、别人都买不起的很好选择。

富裕阶层和超富裕阶层的消费始终居高不下。不管经济形势如何变化，有钱人还是会继续在艺术品和奢侈品上话费。这也解释了奢侈品业总能挺过全球衰退的原因。

每款高定礼服仅生产一件，永远站在象牙塔顶端，带给消费者的意义与普通时装决然不同。

经济学原理在高定业是不起作用的，这些富裕阶层对奢侈品的消费不受经济形势影响，对奢侈品的忠诚也不会跟着股票形势变化。