长沙网红新爆款诞生,中式点心品牌墨茉点心局斩获数亿投资！

墨茉点心局获得数亿投资的消息确实令人关注，这表明该品牌在市场上受到了投资者的认可，有望成为下一个网红爆款。以下是一些可能的分析和观点：
1. "市场潜力"：墨茉点心局能够吸引到数亿投资，说明其产品和服务在市场上具有较大的潜力。中式点心作为中国传统美食的一部分，有着深厚的文化底蕴和广泛的消费群体。
2. "品牌影响力"：墨茉点心局的成功可能与其品牌影响力有关。在当前网红经济盛行的背景下，品牌形象和口碑的传播对于吸引消费者至关重要。
3. "创新与特色"：墨茉点心局可能在其产品创新和特色上有所突破，例如在传统中式点心的基础上进行改良，或是结合现代审美和健康理念，从而吸引了投资者的注意。
4. "扩张计划"：获得投资后，墨茉点心局可能会加速其扩张计划，包括开设更多门店、拓展线上线下销售渠道等，进一步扩大市场份额。
5. "行业趋势"：这一投资案例也可能反映出中式点心行业的发展趋势。随着消费者对传统美食的重新认识和追求，中式点心市场有望迎来新的发展机遇。
6. "投资回报预期"：投资者对墨茉点心局的投入，自然是对其未来盈利能力的看好。品牌的发展策略、市场定位、团队管理等因素都将影响其投资回报。
总之，墨茉点心局获得数亿投资是一个积极的信号，预示着该品牌有望在未来的市场竞争中占据

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近年来，各种网红品牌迅速崛起，资本纷纷入局，网红长沙也从不缺传奇故事。 6月25日消息，成立仅一年的长沙新式烘焙连锁品牌墨茉点心局获得今日资本的投资，加上此前几轮投资，墨茉总计融资数额达数亿元，此轮融资后，墨茉点心局的估值应该在10-20亿元之间。

据了解，墨茉点心局隶属于“长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司”，创立于2020年6月，定位国风新中式点心，用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋挞等点心，做出了“现烤冰淇淋夹心麻薯”等火爆单品，在价格上，墨茉的单品价不足10元，大众点评显示，其人均消费在20-30元。

客单价虽小，却引来了资本青睐。自2020年成立至今，墨茉点心局一年之内已经完成了四轮融资，分别是：2020年6月窄门集团和零拾的种子投资；2020年9月源来资本和番茄资本的天使轮；2021年4月清流资本和元璟资本、源来资本、日初资本的Pre-A轮（日初资本是原黑蚁资本创始合伙人陈峰所创办的基金）以及2021年6月今日资本的A轮。墨茉点心局是今日资本在长沙入局的第三个零售业态，此前包括长沙的益丰大药房、兴盛优选。

墨茉采用前店后厂的运营形式，门店大小在40-80平方米之间。目前，墨茉点心局仅有十几家门店，集中布局于长沙人流量较大的CBD商圈一带，其中长沙的核心商圈五一广场密集布局近十家，并开始进军周边商圈，比如万家丽商场、星沙万象汇等。

事实上，出身于“网红”城市长沙的墨茉点心局非常懂得“网红营销”。首先，其产品定位就是中式点心，门店装修风格也以红蓝配色为主，主打中国风，极具国潮特色。墨茉点心局在小红书上已超1万篇笔记，在抖音、大众点评等种草平台上也有大规模的测评内容出现。墨茉点心局的门店热度极高，五一商圈的墨茉点心局在节假日期间，几乎每家都大排长龙。

据悉，墨茉创始人王丹是长沙人，曾任职湖南广电导演和零售品牌木九十湖南、湖北总代，时尚帽子品牌FUO和新锐茶饮品牌ARTEA创始人，她对年轻人的消费需求有特别强的洞察能力，熟知长沙本地的零售资源和人脉圈层，因此既能快速帮品牌拿到优质点位，还能在早期就推动与茶颜悦色等知名品牌的联名合作。产品研发方面，更新速度也非常快，紧紧抓住了年轻人的需求，也许这也是目前深受消费者喜欢的原因。

最近网红品牌利好消息不断，成立仅几年的奈雪的茶将在月底上市，喜茶也颇得资本偏爱，网红品牌的潜力不断被发掘，行业在不停地洗牌刷新，这对于很多品牌来来说，都是一次促进。

记者获悉，除了墨茉点心局，此前成立仅五年的盛香亭就拿下了腾讯千万级融资，茶颜悦色、黑色经典、文和友等湖南本土品牌近期也备受资本关注。

潇湘晨报记者申潇轶