一到夏天,芒果控的心就痒痒的,今年亚尼克的强势登场,直接用外销日本、素有美誉的屏东枋山卢家芒果,拉开这场甜到心坎里的盛夏大秀。这批芒果可是有故事的,因为太好吃,每年产季还得出动巡逻防窃,被称为金黄宝石也不为过。
这次芒果季的甜点阵容可说是梦幻爆击级,以整颗爱文芒果豪迈捲入Q弹泡芙蛋糕中,搭配清爽不腻的北海道奶霜,一口就是满满的阳光香甜;而全新推出的,则让鬆软蛋糕遇上细緻奶盖,再加上藏在内里的新鲜芒果果肉,蓬鬆、浓郁又滑顺,甜点控绝对会沦陷。
还不够?那你绝对不能错过和这两款夏日小点。前者把爱文芒果切成花瓣层层绽放在果冻中,清凉又美到像艺术品;后者则是用软糯外皮包裹新鲜芒果、卡士达与泡芙蛋糕,咬下去层次感爆棚,酸甜兼具、吃完想再来一颗。
经典款、也全数回归,一款走厚实蛋糕路线,堆叠芒果与奶霜层层交织;另一款则将黄澄澄芒果与蓝莓洒满塔面,派塔香气与果香融合,是大人系的甜点首选。
今年因气候影响全台芒果产量大减,亚尼克坚持每日新鲜製作、限量供应,晚来可真的会吃不到!想吃到用整颗爱文芒果做成的生乳捲,或想让芒果在嘴里开花的果冻甜点,现在就趁着芒果最甜美的季节冲一波吧。
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