旅店开箱|大阪,不只是住宿而是一扇通往城市的窗口

大阪精神的当代诠释

迎接我们的是的总经理 Srijan Vadhera,他身着合身俐落的西装,留着一头长髮、蓄鬍,就像这间饭店给人的感觉一样,不仅没有传统连锁饭店品牌的包袱,还充满前所未有、崭新的活力。 

总经理 Srijan Vadhera。

酒店座落于大阪最新地标,这里过去是梅田车站北侧的货柜堆场,经都市更新后摇身一变成为大阪现今最热闹、最具话题的区域。佔地约45,000平方公尺的俨然是城市绿洲,四周高楼林立、商业设施齐备,也吸引希尔顿集团在此插旗两大项目,除了有今年开幕的,还有去年9月亮相、以生活风格为主轴的。这是希尔顿品牌进入日本61年来,首次推出生活风格品牌,不再侷限在成熟稳重的商务定位,反而拥抱多元、绿意、活力的新氛围,就像,除了更年轻、更亲民、也更贴近当代旅人的面貌。 

酒店座落于大阪最新地标。

Canopy by Hilton

此为希尔顿旗下的品牌,强调在地连结、风格设计与真实体验,其据点遍布全球,包括多伦多、巴黎、伦敦,而则为日本首个据点。

酒店延续品牌精神,并以为品牌核心,重新定义都市旅宿的样貌,期望让每一次入住都成为风格与能量交会的灵感之旅。所有体验皆融入大阪的历史与文化元素,打造独特又充满活力的空间设计,吸引热爱探索的年轻旅人、创作者与创新者。在这里,旅客可尽情享受灵感十足的社交空间、精緻餐饮体验,以及处处结合在地文化的住宿细节。


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Srijan 站在大厅为我们解说墙面上现代化诠释的大阪城石墙元素。在他眼中,这间饭店不只是住宿地点,反而是大阪文化的缩影。

大厅充满活泼崭新的气氛。

于是你会发现客房中许多巧思,像是色彩缤纷、神情逗趣的人偶,这是传说中为人带来好运的吉祥物,身着大阪特有的大胆水玉花纹与红白配色的服装,不仅展现在地文化,也透过传统纸塑工艺转化为专属饭店版本,甚至脸上还写着的字样。那么当你从入口看到从章鱼烧铁板、竹籤作为天花板的发想,抑或是电梯开门是充满玩心的跷跷板装置似乎也不用太意外,他们把大阪街头饮食与市井日常都搬进饭店了,从入住开始就已经跟这座城市产生深刻的连结。 

一楼入口以章鱼烧铁板、竹籤作为空间灵感。
墙面展示了许多代表大阪的工艺品、创作,而 Lobby 大厅则有跷跷板迎接旅客。
神情逗趣的人偶脸上还写着的字样。


地方连结的餐饮理念

承袭此概念延伸至餐饮体验。走进全日餐厅,大阪黑门市场的喧嚣气息扑面而来,只是这里的食材更精緻,摆盘更考究。主厨的手法像是在讲述一段大阪的味觉记忆,当重新诠释的大阪烧端上桌时,鲣鱼片在热气中轻轻舞动,奈良渍莎莎酱的香气与传统酱汁交织在一起,时尚与传统直接携手和解了。

全日餐厅以大阪黑门市场为灵感。
提供多样化的小皿料理。

自早餐自助餐起一路供应至午餐、晚餐,提供单点与套餐等多样选择。餐厅主打以精緻的日本小皿风格呈现世界各地的料理,将多元文化的美味浓缩于一道道充满设计感的小品之中。其命名相当有趣,来自电子邮件中的(副本),意味着邀请朋友或家人一同分享,像是携手展开一场味觉旅行。餐点设计融合主厨的创意巧思,并设有充满活力的现场料理区,让用餐过程充满惊喜与互动。

营业时间|早餐:6:30–10:30、午餐:11:30–15:30(最后点餐 14:00)、晚餐:17:30–21:30(最后点餐 20:00)


在夜幕低垂时,的灯光亮起,就像走进大阪地铁御堂筋线为灵感的空间中。这里使用当地酒作为创作调酒的基础,并重新演绎了知名的街边小吃章鱼烧。吧檯之外,则有宽敞的露台空间,可俯瞰市容体验大阪夜晚的浪漫气氛。

的户外露台空间。
大阪街头小吃章鱼烧、关东煮都能品嚐得到。

附设酒吧,拥有开放感十足的露台空间,店内延伸品牌风格充满玩心,以可游玩的(Smart Ball,为大阪下町常见的怀旧游戏机)作为桌檯,同时也有可观赏体育赛事的萤幕。 酒吧名称来自一个有趣的双关语,用双关语展现大阪人的幽默与随兴。 这里主打关西地区严选的精酿啤酒与葡萄酒、自製特色调酒,搭配加入现代高级元素的大阪街头小吃,让你在轻鬆的音乐声中,一边享受风味十足的美食与酒精饮品,一边沉浸在大阪夜晚的活力与趣味中。

营业时间|週日~週四:12:00–24:00(最后点餐 23:00)、週五・週六:12:00–25:00(最后点餐 24:00)


此外,酒店积极与在地品牌展开合作。像是一楼的咖啡厅 ,引进大阪知名咖啡品牌 ,供应专属烘焙的原创咖啡豆;餐点部分则选用在地烘焙坊製作的麵包与三明治原料,连饺子都是来自当地人气店家。透过这些细节,酒店不仅呈现出食材的风土原味,也进一步深化了与社区之间的连结与对话。 

与大阪知名咖啡品牌 合作。
麵包与三明治原料皆取自当地知名工作坊。

咖啡厅以成为为目标,店名同样具有巧思,结合了(been there)与(bean)的双关含意,体现品牌趣味与记忆点。咖啡选品来自大阪知名的自家烘焙精品咖啡专门店 ,以日本四季风景与大阪在地文化为灵感,打造出专属的原创烘焙风味。此外,也提供受纽约、义大利、日本等各地饮食文化启发的创意三明治(如重现日本家庭咖哩风味的三明治)与贝果。除了提供店内座位、户外露台也有外带服务。此外,露台座位更是欢迎携带宠物同伴入座的友善空间。

营业时间|8:00–22:00(最后点餐时间 21:00)



通往大阪的窗口

如果你想体验大阪的热情与创意,这里就是起点。每个角落都有故事,每项服务都有思考,我们不只是提供床与早餐,而是创造让人感受这座城市灵魂的方式。

共设有308间客房,其中包含53间灵感取自大阪文化所设计的套房空间,并以两种主题风格呈现,像是以蓝色为基调,呼应大阪为水之都的形象,展现清澈与流动感;另外还有绿色基调,则是对应的景观,传递自然疗癒的氛围。每间客房都设有充满童趣的复古迷你吧台,其造型灵感来自怀旧冰箱,为空间增添一抹趣味。

设有复古迷你吧台。

最为推荐入住在建筑角落位置的,其面积达63平方公尺,不仅拥有双面採光与大面积落地窗,白天可远眺绿意盎然的梅北公园、淀川河景,夜晚则俯瞰闪耀的城市天际线,可将大阪的街景活力与夜色魅力尽收眼底。

,以为灵感设计的天盖(床顶结构)。

转角套房内设有独立的客厅与卧室空间,大片窗景导入自然光线,营造开阔且沉静的氛围。房内备有舒适沙发区与实用的办公桌,适合长住与工作并行的旅人。设计细节同样值得玩味,备品皆由总经理 Srijan 精心挑选,从日製杯具、芳香风扇、沐浴盐到开瓶器,每一项都讲究触觉与气味的感官体验。

转角套房拥有独立的客厅空间。

此外,房内还藏有多种大阪在地文化密码,例如象徵丰臣秀吉的家纹、代表城市历史的水杉图腾,以及据说源自关西、象徵招福纳财的。这些细节不仅展现大阪商人文化的精神,也传递出这座城市阳光开朗、幽默风趣的性格。仅仅只是入住,就能透过设计语言,感受大阪的精神脉动与文化底蕴。

房内还藏有多种大阪在地文化密码。

转角套房也是 Srijan 最锺爱的房型,他说:

不只是饭店而已,Canopy 其实是一扇通往大阪的窗口。

位于顶楼25F也是最豪华的。





大阪梅田希尔顿开篷度假酒店 Canopy by Hilton Osaka Umeda

〒530-0011 日本大阪府大阪市北区大深町6-38 (Grand Green 大阪 北馆)

 www.hilton.com/en/hotels/osapypy-canopy-osaka-umeda

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