Vermicular推出，联手世界冠军麵包师陈耀训打造独家吐司

对于热爱烘焙的你，Vermicular 的新品应该是你不可或缺的神器！日本 Vermicular 以卓越的珐瑯铸铁工艺闻名，从经典的小V锅到2024年底话题性的，始终在厨具界占有一席之地。这次 Vermicular 在台推出，为烘焙带来全新灵感。

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革命性的烘焙烤模

Vermicular是市面上唯一採用铸铁材质设计的方型深烤模，具备极佳的导热与蓄热性能，能够将热能温柔而均匀地渗透麵糰，让吐司外酥内软、湿润且充满麦香。这也正是 Vermicular在日本自家位于名古屋本社的麵包店产生细緻而和谐风味的秘密武器。

Vermicular Pot Made Bakery

位于名古屋的体验村内的麵包店，致力于提供（是 Vermicular 所推崇的一种烹饪理念，强调使用高品质食材和创新的烘焙技术，将食物的自然风味最大化。）。
所有麵包都在Vermicular 烘焙设备中製作，选用国产小麦粉、米粉和自家製天然酵母，打造出湿润内部、酥脆外皮的美味麵包，甜味浓郁，令人难忘。您可以在中川运河边的悠闲环境中享用，提供内用与外带服务。

营业时间：10:00～16:00
地址：爱知県名古屋市中川区舟戸町4

www.vermicular.jp/village/

当珐瑯铸铁遇上世界冠军麵包师

为庆祝在台上市，Vermicular 更跨界邀请世界麵包冠军陈耀训，一起打造独家限定吐司。选用来自日本静冈的抹茶、台湾高山秋香苹果与迷人的肉桂香，层次丰富、香气四溢。加上烤模的远红外线效应更让吐司外皮酥脆却不刮口，内部湿润Q弹，完美展现食材最纯粹的美味。陈耀训更表示：

限定吐司将于本週3月14日（五）至17日（一）在台北国际烘焙展限量贩售，仅有300份，售完为止。而3月15日（六）下午2点，麵包师陈耀训也将亲临现场，分享这款吐司的製作秘诀与烤模使用技巧，并开放试吃。

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