日本高岛市冬季旅游全攻略！一次体验退役赛马骑乘、漫步红叶隧道、顶级近江牛汉堡排

高岛市交通也十分便利，从京都搭乘 JR 湖西线约50分钟，从大阪约80分钟，移动途中从电车的车窗还能看到琵琶湖的风景。秋冬季节，高岛市以琵琶湖波光与火红枫叶吸引众多旅客。今年更推出退役赛马骑乘体验，让旅客漫游红叶隧道，饱览林间美景。多样的住宿选择，从日式旅馆到北欧风奢华露营，搭配当地美食，让旅客尽享自然与文化的交融，留下难忘的回忆。

红叶隧道邂逅赛马之旅

高岛市秋冬季必访的水杉林荫大道，以约500棵水杉构成的橘红吸引众多旅客。今年推出的退役赛马骑乘体验更成为一大亮点，旅客可骑乘如 Neko Vitch 等退役赛马，以缓慢步伐穿行林间，沉浸于红叶美景与宁静田园风光。场地管理用心，环境整洁安全，另有可容纳8人的马车供家庭选择。还可体验餵食马匹和与小马合影，增添互动乐趣。结束后，可至邻近的 Makino Pic-land，品嚐当地农产品与咖啡，为旅程增添美味与回忆。

历史与文化体验穿越时空与工艺之美

高岛市以丰富的历史与传统工艺吸引旅客，成为文化爱好者的理想目的地。首先，大沟城迹让人一脚踏回日本战国时代。这座由织田信长之甥织田信澄建造的城堡，虽天守阁已不复存在，但修复后的与城下町建筑仍保留浓厚的历史风貌。旅客可于观光资讯中心看完影片及展示品后出发，漫步于古老的水道与街巷间，彷彿置身时光隧道，可以感受到昔日的战略要地氛围。

此外，高岛市还是日本扇子的生产重地，传统工艺可追溯至江户时代。位于徒步约2分钟距离的 Suita 扇子工房，不仅能够购买工艺品，旅客还可以体验亲手製作扇子，从选择模板到手绘设计，在职人指导下创作独一无二的纪念品。这份结合历史与工艺的深度体验，不仅是探索高岛市的最佳方式，也为旅程增添乐趣。

从乡土风味到近江牛飨宴的独特美食体验

高岛市不仅以壮丽景色闻名，其丰富的美食文化也令人讚叹。无论是纯正的近江乡土料理、顶级近江牛，还是罕见的雉料理，都能满足挑剔的味蕾。在水杉林荫大道散步后，不妨造访，品味最道地的近江风味。餐厅以100%高岛产越光米和当地新鲜农产製作料理，推荐必嚐的套餐，汇聚近江牛和人气料理等九道佳餚，每一口都饱含在地风味。

说到滋贺县的代表美食近江牛，位于内的则是高 CP 值的不二选择。餐厅选用大吉牧场的顶级近江牛，由炭火现场烤製，无论是牛排还是汉堡排，搭配新鲜时蔬与当地甜点，丰富的餐点满足所有旅客味蕾。自助式的白饭与味噌汤也增添餐点灵活性，若想体验稀有美食，的雉料理是一大亮点。鲜甜火炙雉刺身层次丰富，随后以火锅方式烹煮调味，雉肉与当地食材完美融合，浓郁汤头令人惊艳。在高岛市，每一餐都是探索在地文化的美食之旅。

STAGEX 高岛奢华露营与宝船温泉

高岛市提供多种住宿选择，便是其中的亮点。这座宛如北欧小镇的奢华露营地提供设备完善的帐篷与家庭友善的小屋，让旅客舒适享受湖光山色。

营地秋冬时期仅于週末开放，建议提前预订，体验自然与奢华融合的独特魅力。而拥有50年历史的，以单纯碳酸铁泉着称，富含护肤养颜的天然正硅酸，设施翻新后更加整洁舒适。温泉提供男女混用的爱沙尼亚木桶烤箱三温暖，并有冷泉与加热温泉池可选，带来彻底的放鬆体验。此外，宝船温泉的稀有琵琶鳟鱼料理更是不能错过的美味，生鱼片、火炙等4种烹调方式展现其鲜美，搭配近江米，绝对是令人难忘的滋味。

原文出处： TRAVELER Luxe旅人誌

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