《黑毛屋本家》秋季限定锅物登场！推出，丝滑山药泥两种吃法必嚐

时序入秋，乾杯集团旗下锅物品牌《黑毛屋本家》与《黑毛屋》这回推出以及，其中精选日本顶级山药，满足爱吃山药的老饕们。

中的是山药中黏性最高的品种，吃起来口感Q黏浓郁，能与蛋白一起打入后下锅，呈现出云朵般的外观，并搭配芥末直接食用。

另一种吃法则是淋在冰镇后的上，滑顺滋味和麵体巧妙结合，将大和芋的丝滑口感加乘，或是将汆烫后的日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪包在一起品嚐也别有风味。

而每到秋季就会端上的则选用供应日本皇室的西京味噌，搭配长野县产柚子果实与韩国产柚子酱，融入鲜美柴鱼高汤之中，柚子香气在味噌汤中微微展现，也是秋冬暖胃的最佳选择。

《黑毛屋本家》个人套餐日本和牛1,780元起、伊比利猪1,680元起，《黑毛屋》个人套餐680元起。

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