10间台中拉麵推荐！拉麵控不可错过的香浓汤头与销魂叉烧

浓郁汤头里浸泡着Q弹麵条，放上肥瘦适宜的叉烧与半熟销魂溏心蛋，成就一碗香味四溢、吃在嘴里幸福在心里的拉麵。当然，除了豚骨和鸡汤口味，还有其他特色拉麵也一起介绍，快快收藏好，下次到台中就可以来趟拉麵之旅。

台中拉麵推荐｜山下公园ラーメン

位在第六市场里的山下公园，不管是台中前三名拉麵或全台年度十大拉麵，都在榜上。山下公园汤头跟麵条可以个人喜爱调整，主打横滨家系拉麵，浓郁豚骨汤底掳获所有饕客的胃。店家料给得很多，一碗就超彭派，如果吃不够还能免费加麵跟加饭，记得早点来排队。

营业时间：11:30~20:30 （週一公休）

地址：台中市西区健行路1049号金典绿园道商场三楼

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台中拉麵推荐｜らーめん七面鸟

七面鸟是重口味拉麵爱好者不能错过的一间店，全火鸡熬煮到极浓的鸡白汤，是微混凝土的超浓汤头，吃得到煮到化掉的鸡肉肉末。拉麵所配置的肉品跟汤头一样下重本，切得厚实又多片，就怕你吃不够！如果你很爱这种浓到不行的口味，绝对值得来排队。

营业时间：11:30~14:30，17:30~20:30

地址：台中市西区中美街331巷15号

电话：04-23017480

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台中拉麵推荐｜有囍拉麵中山店

有囍拉麵位在台中火车站附近，说到排队人潮，绝对是榜上有名，或许看见那么多人会却步不想等，但排队的结果绝对不会辜负你。店内招牌是鸡白汤，琥珀色的汤头浓郁鲜甜，但是不会过于厚重，鹹度还可以选择日本或是台湾，喜欢清淡口味的大家一定会爱上。

营业时间：週一至週五11:30~14:00，17:00~21:00、六日11:30~14:20，14:30~21:00（週二公休）

地址：台中市中区中山路82号

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台中拉麵推荐｜狸匠拉麵

消夜忽然想吃拉麵怎么办？狸匠拉麵绝对能满足你，就算入夜之后还是能吃到精心熬煮的热呼呼拉麵。可以选择浓厚的重口味豚浓汤，或是比较清淡的鲜甜鸡清汤，口味分为日本及台湾，可以按照喜好自行调整。暖胃汤头搭配软嫩肉质，宵夜吃这个太满足，每个月还会推出限定口味。

营业时间：17:00~1:00

地址：台中市南区兴大路90号

电话：0976-519257

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台中拉麵推荐｜创作麵坊・鲑の大助

爱吃鱼的朋友绝对不能错过鲑の大助，曾获选为2020台湾拉麵爱好会百大名店，每天限量供应。与其他拉麵不同，店里以鲑鱼白汤汤底，鲑鱼头与大量洋葱熬製成乳白色汤头，浓浓鲑鱼味但一点都没有腥味。铺上炙烧鲑鱼生鱼片、鲑鱼卵、叉烧、舒肥鸡肉与溏心蛋等配料，海陆都满足。

营业时间：11:30~14:30，17:30~20:30

地址：台中市西区向上路一段170号

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台中拉麵推荐｜牛庵

牛庵距离捷运文心樱花站走3分钟就能抵达，是台中的高人气特色拉麵名店之一。以牛骨、牛筋熬製成的汤头，浓郁充满特殊香味，喝起来滑顺不腻口，舒肥过的牛肉片有厚度，却又软嫩多汁。想来点不一样口味的话，还有很特别的香料咖哩牛骨浓汤拉麵，浓郁程度更上层楼。

营业时间：11:30~21:00

地址：台中市西屯区文心路三段107-16号

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台中拉麵推荐｜Kitaho北穗製麵所

北穗製麵所的老闆就是来自日本横滨，想嚐到正宗道地的横滨家系拉麵来这里準没错。店内分为清鸡汤、清白汤、豚骨浓厚还有沾麵的选择，汤头香浓顺口，而且连麵条都是老闆纯手工製作，每样食材都非常新鲜。拉麵口味分为平日跟假日限定，大家可以锁定好自己想吃的口味再来。

营业时间：11:30~01:30、17:00~20:30（日、一公休）

地址：台中市西区公益路124巷2号

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台中拉麵推荐｜激励轩

激励轩就是那间一中街附近，赫赫有名的拉麵店，曾获选为台湾拉麵爱好会2020台中银赏拉麵店。店里主打创意口味的鸡白汤拉麵，有清爽的盐味鸡汤、或是浓郁的鸡泥浓汤，还有特别的鸡白男汤、鸡白女汤等等，选择超级多。每个月也有期间限定菜单推出，完全不会吃腻。

营业时间：11:30~15:00、16:00~21:30

地址：台中市北区三民路三段75号

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台中拉麵推荐｜麵本初

喜欢海鲜的大家，或是已经吃腻豚骨跟鸡白拉麵的你看过来，麵本初是以海鲜汤头为主的拉麵店。以鲈鱼、干贝、蛤蜊等食材细火熬製的汤头，海味超足、清甜不腻口，汤可以大口大口喝，鱼肉叉烧的软嫩也令人惊艳。每个月也会有限定版隐藏菜单，是可以一直回访的店。

营业时间：11:30~16:00、17:00~21:30

地址：台中市北屯区热河路二段210号

电话：0917-301057

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台中拉麵推荐｜赤熊拉麵

赤熊拉麵是由香港人所开的日式食堂，位在逢甲商圈，非常超低调却美味。赤熊的拉麵吃完不会很有负担，因为店家主打少盐、少油，每一碗汤头都是精心熬製的鸡白汤，没有额外添加味精，能喝到食材的鲜甜。除了拉麵，老闆娘手工自製的猪肉起司汉堡排也是超人气商品，一定要记得点。

营业时间：12:00~14:00，17:00~00:00（週二、三公休）

地址：台中市西屯区河南路二段432-1号

电话：0966-626600

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