酒单推荐！台北信义区全新DIY调酒吧，营业到凌晨一点

现在越来越多人下班后喜欢小酌一杯，近期户外酒吧也成了微醺男女的最爱，创办米其林一星餐厅酒吧longtail的餐饮人曾柏宪，最新打造半户外地下空间，地点就在新光三越A8 B1。

自助DIY酒吧，人人都是调酒师

名为的新酒吧期望营造，除了是半开放式空间，更结合全台首创百万智慧自助调酒吧，设置16支汲饮，包含三分之二调酒、三分之一风味啤酒、无酒精手工可乐等，採以量计价方式，每1ml 0.5元起，以店内独有卡购买，自己混搭设计想要的调酒，也无须和调酒师互动，超适合社恐人(笑)。

推荐酒单，首波与Bar Mood联名

开幕首波与亚洲50大酒吧Bar Mood合作，请来世界顶尖调酒大赛冠军吴盈宪Nick献上两款茶酒以及，而除了16支自助汲饮调酒的混搭之外，还贩售日本奢华啤酒ROCOCO Tokyo WHITE与龙舌兰界精品墨西哥顶级龙舌兰Clase Azul，严选最高等级蓝色龙舌兰製成，酒感滑顺浓厚带焦糖甜香，酒瓶则由墨西哥工匠手工雕刻绘画，完全值得一收。

酒单推荐 | Kyoto Geisha - BarMood柚茉莉琴酒

以琴酒为基底，融合茉莉花茶清香，叠加柚子清新果香，入口微气泡沁凉，感琴酒特有的杜松子香气融合温柔花香气息与柚子柑橘风味，紫苏草本尾韵绵长。

酒单推荐 | Vibes of Taitung - BarMood红乌龙茶酒

台东特有的红乌龙茶，温润茶韵与甘甜麦芽揉合出熟果甜蜜风味，尾韵则是红乌龙的甘醇清新。

酒单推荐 | Goodnight Tokyo

选用日系琴酒Roku加苏打气泡水体现Gin Soda细腻清新柑橘幽香。

酒单推荐 | Mexican Fever

风味充足的龙舌兰加入柠檬汁、海盐表现Tequila sour独特草本气息。

酒单推荐 | Heartbeats of Havana

以Bacardi兰姆酒，融合清新薄荷、柠檬汁展现Mojito的沁凉热情。

酒单推荐 | Lost in Rome

琴酒加入金巴利药草酒与香艾酒呈现经典义大利Negroni的苦甜气息。

酒单推荐 | The Russian killer

以伏特加为基底，融合咖啡香甜酒与浓缩咖啡，又醉又醒的浓醇旋律。

酒单推荐 | Bangkok secret garden

SUNMAI蜂蜜啤酒发酵后龙眼花蜜香与啤酒麦芽香气完美结合，单饮享受口感清爽尾韵清香，混搭又不抢调酒风采。

还有下酒菜，由米其林星厨林明健操刀

喝酒当然也要来点美食搭配，与连续六年米其林一星LONGTAIL餐厅酒吧主理人林明健主厨(Chef Kin)合作，打造2款汉堡与3款佐酒小食，包括梦幻肯琼脆鸡堡、星级双酱牛肉堡、泡泡肯琼炸鸡、柚见绝技炸墨鱼以及酥炸金鍊薯条，在这里就能享受到米其林星厨厨艺，实在太享受。

酒吧资讯

地址：台北市信义区松高路12号(新光三越A8 B1)

电话：02-27290609

营业时间：週日-週四：11:00-24:00；週五-週六：11:00-01:00

开幕优惠时间：2024年3月29日

开幕优惠：

1.开幕首日(3/29)依排队顺序前80位，享8pass卡买多少送多少（以新台币8888元为上限）。 

2.开幕首三日(3/29~3/31) 11:00~15:00，8pass卡购买888元，即赠送888元。

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