一日之计在于晨！2025最让人想打卡的早午餐BUFFET！

在日复一日的节奏里，你是否也渴望一份专属于自己的美好食刻？烟波早午餐 BUFFET，正是为这样的生活节奏量身打造——不需等假期，只需一顿对的早餐，就能让你感受生活的仪式感。 2025年新菜上市， 历经272天、烟波主厨团队24人匠心之作，坚持高品质选材，兼顾蔬食丰富性，满足多元饮食需求，从72道原创佳餚精选出14道，同时保留、及等5大人气明星料理，另也与世界冠军王鹏杰携手，将名厨自信之作及端上早晨餐桌！即日起至8月底，另献上奢华海鲜盛合加价购，，单份优惠$129，第二份只要$70，三重海味浪潮席捲而来。

细腻食感与海陆珍味相遇，是主厨献给晨光的温柔情诗

烟波国际观光集团延续一贯对食材本质与烹调工艺的讲究，广纳海陆臻味——龙虾、鲍鱼、和牛与金蟹，细琢每道风味层次，成就餐桌高光时刻。本次全新推出的，将粥品推向奢华新境，慢火细熬的金灿蟹黄粥体，鲜香浓郁，绵密细滑，搭配鲍鱼、珠贝、虾仁等，凝缩丰盈海味。佐以酥鬆与香菜、芹菜等提味点缀，为早晨增添一抹优雅鲜韵，也为味蕾奏响精緻晨曲。

料理无界，从东方香料到欧陆酱香，週末慢享法国红酒与燻鲑鱼

料理有时只需一口，就让记忆回甘。烟波名馔本季以多道创意新作，揉合记忆中的味道与异国灵感，在餐桌上轻轻展开一场风味与文化交织的旅程。其中于麵线淋上葱花蛋香煎成底，辅以主厨独门泡菜酱的酸辣底蕴，搭配手工鲭鱼鬆、樱花虾及海苔丝，创意演绎台风披萨，入口酸辣与鲜美共舞。而则从经典英式乡村料理汲取灵感，加入墨鱼汁与番茄肉酱，配上炙烤鱿鱼、顺滑薯泥与起司一同烤製，呈现酥香细緻的绝佳口感，好似亲历乡间牧场与湛蓝海岸交会处。

此外，每逢週六、日新竹湖滨馆、苏澳四季双泉馆、花莲太鲁阁，三馆独享低温冷燻鲜嫩柔滑，蕴含细緻芬芳，搭配果香迷人、单宁圆润的，彷彿置身法国街头小餐馆。

更多烟波名馔．年度新作https://gp.lakeshore.com.tw/RZiK6

当代创意蔬食美学，引领绿色食尚，让饮食成就生活的风格态度

绿意上桌，品味自然之美！此次烟波名馔另也着重推出多款蔬食料理，以新鲜蔬果、豆腐为载体，打造兼具营养、美味、创意的菜色，翻转蔬食单一乏味的印象。其中包含烟波行政主厨亲研，取鲜脆佛手瓜细刨成片，搭配手撕莫札瑞拉起司与莳萝点缀，佐以橄榄油、酸奶与蜂蜜，使每口都清新且具深度。主厨则以黑胡麻凝成绵密香醇的手製豆腐，淋上甘醇酱汁、轻点微辛芥末，低调中透出鲜明轮廓。

更多新潮蔬食 https://gp.lakeshore.com.tw/RZiK6

盛夏限定顶奢三鲜，鲜浓涌动，不负夏日好味时光

烟波今夏献上超限量，汇聚三大海中珍馐——弹润鲍鱼、绵滑海胆与饱满鲑鱼卵，堆叠出丰沛海味与口感交响，宛如浩瀚海洋的极致协奏，品味深邃鲜浓！即日起至2025年8月31日推出礼遇级加购价：单份$129，第二份只要$70，多份欢享更超值！

了解详情 https://gp.lakeshore.com.tw/9sbhs

烟波早午餐BUFFET不仅是味蕾飨宴，更是对生活质感的具体诠释。主厨团队年年焕新餐檯佳餚，严选四季旬味，揉合精湛厨艺与饮食潮流，更于不同时节推出期间限定限量加购，持续带来崭新惊喜，让饕客们的每一次回访皆有不同期待！