【与大师对谈】Acqua di Parma调香师 Alexis Dadier：我将阳光收进Colonia 110 週年香

从思乡开始的一瓶香水

Acqua di Parma 克罗尼亚经典淡香精诞生于 1916 年，起点来自一段关于思乡的动机。品牌创办人、义大利男爵 Carlo Magnani常年在异乡旅行，因为思念家乡帕尔玛的阳光气息。于是决定研製一款能代表义大利的香水，克罗尼亚经典淡香精因此诞生。

为了纪念问世 110 週年，品牌推出，作为这个重要时刻的纪念版本，也为这支经典香水加入更细腻的气味层次，标记新的里程碑。

全新克罗尼亚经典淡香精臻选典藏版上市

无论是1916年的克罗尼亚经典古龙水，或是2025年更新版本的克罗尼亚经典淡香精，皆以清新柑橘调共同构成一条横跨百年的传承脉络，2026年限量上市，意味着要在品牌深厚的历史上，回应一个已经非常完整的香气轮廓。对调香师而言，这样的任务本身就是一种挑战。接下这个任务的调香师 Alexis Dadier，不改写结构，而是选择放大香水的核心本质——展现义大利阳光般的明亮。

调香师独锺2024 年依兰依兰

因此，他把目光放在原料本身。2024 年产自马达加斯加诺西贝岛的依兰依兰白花，成为这次臻选典藏版的关键成份。

他解释，正因为这样的特质，这批原料雀屏中选，用来衬托并提升 Colonia 标誌性的柑橘香调，而不是让花香成为主角。

Alexis Dadier对我们透露，2024 年年份条件的依兰依兰，特别适合强化柑橘在嗅觉中的，也呼应了 Acqua di Parma 一直以来经典的黄色视觉包装。

他强调，依兰依兰在配方中的位置必须非常克制，既不能背离 Colonia 原本清楚、乾净的经典结构，同时又要为它带来更鲜明的亮度与存在感。

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喷在身上的香氛日光浴

Alexis Dadier 说。那是一种身体沐浴在阳光中时，会感受到的明亮光感与温柔暖意。对他而言，这款香水就像一场日光浴，用更浓烈的方式，回到义大利生活艺术与 la dolce vita 的精髓。

在这样的前提下，110 週年臻选典藏版仍然维持 Colonia 一贯的日常性，只是在气味表现上多了一层庆祝意味。香气更为明亮，带有奶油般柔滑的光泽感，让柑橘调的亮度更集中，也增添更细緻的深度与层次。

虽然仍是同一款香氛，但因为这次卓越原料的加入，克罗尼亚经典淡香精臻选典藏版呈现出更璀璨、更有火花的状态。110 年后，Colonia 留下来的，是让使用者随身携带义式明亮与现代活力的气息。

以下是更多《美丽佳人》与 Alexis Dadier的专访，透过对话，进一步理解他创作的心路历程。

Marie Claire：依兰依兰在 2025年推出的已出现过，这次用在有什么不同之处？

Alexis Dadier：在克罗尼亚经典淡香精中，依兰依兰以细緻的点亮了柑橘调。而在这次周年限定版中，主角是来自诺西贝的 2024 年依兰依兰白花（Ylang-Ylang White）。它的香气更为明亮，带有奶油般柔滑的光泽感，能提升柑橘调的亮度并增添精緻的深度与複杂度。虽然仍是同一款香氛，但因为这次原料的加入，使克罗尼亚经典淡香精臻选典藏版呈现更璀璨、更有火花的特质。

Marie Claire：你会如何描述的特色？

Alexis Dadier：这是一款明亮的柑橘芳香调，比以往更加璀璨、更具珍贵气息。闪耀的柑橘前调由 2024 依兰依兰白花的所丰富，再以草本绿意作为对比，并由细緻的木质基调作为收束。它既永恆又独特，以无与伦比的光感呈现 Acqua di Parma 的精神。

Marie Claire：构思这款原料时，你心中是否有特别的画面？

Alexis Dadier：有的，就是诺西贝本身的画面——位于马达加斯加外海的。那里有火山土壤、丰富生态与理想气候。2024 年的收成在丰沛雨水与温和气候下孕育，花朵品质格外出色。对我来说，就像捕捉这座天堂的光芒，用非凡的阳光气息向大自然的珍稀之美，以及 Acqua di Parma 的传承致敬。

Marie Claire：你从香水产业的另一个位置出发，后来才走向调香创作。那段经验现在最深刻影响你的是什么？

Alexis Dadier：出于一次幸运的巧合，我的职业生涯起步于 Dior 香水研发团队，担任产品经理。正是在这个法式奢华的核心舞台，我爱上了高级香水（haute perfumery）及其背后的专业工艺。也正是在那段期间，我有机会在格拉斯正式接触并学习香水调製的技艺。

在 Dior 的经历，让我深深体会到的重要性，以及如何讲述一个故事——无论是透过行销概念，或是透过香水创作本身。我也在其中吸收了精緻工艺的深厚底蕴，而这正与我心中对的想像与理念高度契合。

Marie Claire：有没有什么时刻，让你重新确认？

Alexis Dadier： 我内心深处始终怀抱着想像、发明与创作的强烈渴望，这已成为我 DNA 的一部分。在踏入香水世界之前，我曾涉猎多种创作形式，例如黑白摄影、油画与写作，儘管我从未真正想过要以此作为职业。

当我发现这个职业时，我立刻明白自己找到了人生的道路，一条能让我凭藉专业维生，同时实现创作志向的道路。正因如此，在 27 岁那年，即便这并非我原本注定的方向，我仍毅然前往格拉斯，学习一门全然崭新的专业。直到今天，每当我走进工作岗位，这个选择都让我由衷感到幸福。

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