首尔三大可颂名店快闪台北！去哪买？预购资讯、四大必吃品项公开

被誉为之一的Teddy Beurre House，即将首度登台！3/11~4/12快闪台北晶华酒店，带给广大吃货抢眼新选择。由《黑白大厨》第二季参赛主厨金勋创立，免飞一趟首尔便能品嚐时下社群最夯的人气美食，4款口味逼人选择障碍症发作！

首尔Teddy Beurre House由《黑白大厨》创立

近年在首尔爆红的Teddy Beurre House，由出身米其林三星餐厅体系、参与料理节目《黑白大厨》第二季的主厨金勋Kim Hun所创立。品牌以法式乡村小镇风格空间、疗癒泰迪熊形象，深受年轻族群喜爱。其各式可颂以传统法式工艺为基础，再依亚洲市场的口味调整配方比例，并选定法国Lescure奶油作为核心原料，透过传统法式摺叠工艺与精準控温技术，打造外层金黄酥脆、内层蜂巢孔洞结构的可颂麵体，奶油香气浓郁却不腻口，也因此被韩国网友封为之一。

此次快闪为台北晶华酒店2026年首波韩系甜点企划，活动期间于馆内指定柜位贩售。为确保最佳出炉品质，商品由饭店厨艺团队与韩方技术交流后製作，每日定时现烤、手工限量供应。因预期人潮众多，须于取货前3天完成预订，以免向隅。

4大快闪必吃品项

经典可颂

口味包含杜拜巧克力、杏仁奶油、玛格丽特与美式腊肠。其中话题王，金黄酥皮包裹着浓厚的坚果与巧克力内馅，切开瞬间视觉感十足，坚果油脂香与微苦可可完美平衡，是韩国社群热门打卡选项。

法式焦糖奶油酥

推出开心果与经典原味两款。外层覆上轻薄焦糖脆壳，内馅滑顺浓厚，一次体验酥、鬆到滑的口感，是甜点控推荐的最佳选择。

炙烤玉米可颂蛋塔

创意十足的将整片炙烤过的鲜甜玉米铺在香甜蛋塔内馅上，甜鹹交织、口感丰富，被看好成为本次排队亮点。

酥脆扁可颂

将可颂压製烘烤至薄脆口感，香脆如饼乾，这种口感令人欲罢不能。有红豆奶油、香浓可可两种口味可以选择

Teddy Beurre House快闪资讯

本次Teddy Beurre House快闪活动以组合形式贩售，售价自980元~1480元不等。由于所有商品皆为每日手工限量製作，强烈建议于取货前三日完成预订，不开放当日现场直接购买，以免向隅。

快闪期间：3/11~4/12

快闪地点：台北晶华酒店（台北市中山北路2段39巷3号）

预订方式：晶华美食到你家

延伸阅读：

日本甜点品牌PastelPastel联名布丁狗，屁屁布丁、布丁泡芙、限定环保袋超萌登场2026 IKEA春季美食清单：抹茶季甜点 vs. 缤纷新菜！价格、口感、卡友优惠一次看【Julia韩国观察笔记】冬季限定！冬天去首尔绝对不能错过的10家橘子甜点推荐