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自然派风潮来袭 日本的自然酒（ナチュラルワイン）行之有年，这股风潮要从90年代说起。开始是一群遵循古法的酿酒师接触到法国，同时受到启发开始注

陶板屋、品田牧场、一〇八抹茶茶廊一同研发多月，才敲板定案6款抹茶新品，无论你喜欢吃牛排还是猪排，在陶板屋＆品田牧场都可以品嚐道美味的抹茶新

日式无菜单创新料理 提起，就会直接联想到 Omakase 方式供应的日式，像是像是鲜味十足的双层握寿司、义大利松露起司炙烧比目鱼，以及结合丹麦吐司、海

当我们谈论起，绝大多数人第一个想到的就是来自瑞典的IKEA宜家家居。截至2024年4月底，IKEA已在63个国家设置473间卖场门市，成为全球最大家俱零售商。究

海明威曾说巴黎是场流动的飨宴，从交通、文化到艺术表演，整座城市总是生气蓬勃、蓄势待发。认识舞蹈家 Amel 是去年春天，在近郊的一处舞蹈中心，当

才刚踏进 Camille Witt 的家门，他就给了我们一个热情的拥抱，似乎是许久不见的朋友般温暖自然。追蹤 Camille 大概有五年了，当时还是编辑菜鸟的我曾撰写

提到巴黎生活，还有一点不外乎就是人们的衣着打扮，在网路上一搜，轻鬆就有上千则法式灵感可供参考。在这些海量的文章里头，Camille Yolaine 的曝光率居

约访这天的巴黎地铁继续正常发挥，不是有问题就是停驶。Amandine 的讯息读起来就跟他本人一样直率。我们手拿咖啡散步到下一个路口，他目前所工作的餐

为了能让饕客们吃到最新鲜的牛肉，牛琅每天只有晚上营业，主厨当天早上11点就会到店里做準备，下午约3、4点从台南新鲜送来的温体牛肉抵达后，厨房的

为餐桌风景带来品味与仪式感 拥有百年历史的丹麦皇室精品品牌乔治杰生（Georg Jensen），1904年透过原创设计、精湛银雕工艺闻名世界，纯净的堪地那维亚