独家专访|预约困难名店创办人 Joe 桑,以小料理诠释美味的魔幻时刻

餐厅隐身在仁爱圆环一带,要从摩天大楼林立的商区转进小巷,紧接着画风一转,大马路成了巷弄街区,就穿插在老公寓与日常餐厅之间,不到三米的门面
美味不求人!台北三道小料理食谱:沖绳炒苦瓜、味噌绿竹笋、紫苏水蜜桃

沖绳炒苦瓜 食材:山苦瓜半条、板豆腐1/4个、猪肉片100克、洋葱丝半颗、午餐肉2片、蛋2个、 细柴鱼丝适量 调味料:白芝麻油适量、料理酒适量、高汤半
2024高雄热气球三个週末升空!全新造型气球、30摊美食市集亮点一次看

港都高雄活动一波波!本週末登场的要带领旅客饱览爱河、田寮月世界等双场地截然不同的美景,现在把亮点一次整理给你! 爱河场亮相新气球、美食市集
连续五届米其林一星、台中盐之华创立20週年开箱:主厨黎俞君携手Florence Dal

一场难得的三人六手餐会,也是盐之华20岁的生日纪念 若是盐之华的常客,或是经常关注(台湾)精緻餐饮动态的读者就会知道,带领一间Fine Dining餐厅一
台北高空景观餐厅新菜登场,以旬夏食材打造味觉、视觉的森林秘境

位于微风南山47楼的法式餐厅,高楼层的地理位置带来独特的高空景观,夜晚能俯瞰整座城市的璀璨灯火,白天则可欣赏象山的壮丽景色。餐厅内部设计以